Pollo all'arancia
- DIFFICOLTÀ: Media
- ABBINAMENTO: Carmignano DOCG
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: 231 kcal
- TEMPO: 10 min di preparazione20 min di cottura
VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE
Energia
231 kcal
Carboidrati
2,2 g
di cui zuccheri
0,3 g
Proteine
21,5 g
Grassi
14,4 g
di cui saturi
3,5 g
Fibre
1,3 g
Un secondo piatto facile e veloce da preparare, ma con un gusto unico e particolare che piacerà per intensità e freschezza, il pollo alla arancia vi lascerà sorpresi e soddisfatti.
Come preparare il pollo all’arancia
Il pollo all’arancia si realizza pulendo la carne e tagliandola a fettine prima di infarinarla e friggerla in padella con il succo e parte della scorza dell’arancia. Ecco tutti i passaggi per la ricetta del pollo all’arancia.
Ingredienti
Preparazione
-
Lavate un arancia e tagliate la scorza e spremete il succo. In una padella antiaderente sciogliete il burro aggiungete la buccia dell’arancia. Infarinate le fettine di pollo. Rosolate le fettine di pollo e aggiungete il succo dell’arancia. Fate sfumare con il rum bianco. Buon appetito!
