Pollo all'arancia
Il pollo all'arancia si realizza pulendo la carne e tagliandola a fettine prima di infarinarla e friggerla in padella con il succo e parte della scorza dell'arancia. Ecco tutti i passaggi per la ricetta del pollo all'arancia.

- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: CARMIGNANO
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 10 min di preparazione20 min di cottura
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Petto di pollo 700 g
- Arancia 1
- Rum 1 bicchierino
- Burro 30 g
- Farina q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Origano 1 pizzico