Mini hamburger
La ricetta mini hamburger viene realizzata unendo tutti gli ingredienti, preparando gli hamburger e passadoli sulla piastra. Ecco i passaggi della ricetta mini hamburger.
- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: -
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 15 min di preparazione5 min di cottura
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Uova 1
- Prezzemolo q.b.
- Manzo carne tritata 200 g
- Pangrattato 1 cucchiaino
- Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaino
- Parmigiano Reggiano DOP 2 cucchiaini
Preparazione
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Mescolate la carne tritata con le uova in una terrina ed unirvi pangrattato, aromi, sale ed il formaggio grattugiato proseguendo a mescolare.
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Formate con il composto ottenuto dei mini hamburger e cuocete su di una griglia molto calda evitando di cuocerli troppo e di rendere in questo modo la carne troppo dura.
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Al termine servite i vostri mini hamburger a piacere.
