BUONISSIMO
Seguici

Fusilli con i peperoni

I fusilli con i peperoni si preparano lessando la pasta al dente che scoleremo e conserveremo per la lavorazione della ricetta. Ecco i passaggi per cucinare i fusilli con i peperoni.

 

CHE VOTO DAI?
Grazie per aver votato!
Fusilli con i peperoni
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: NERO D'AVOLA
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione25 min di cottura
  • COSTO: BASSO

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

Preparazione

  1. Fusilli con i peperoni

    Lessare i fusilli al dente in abbondante acqua leggermente salata, poi scolarli e tenerli da parte.

  2. Fusilli con i peperoni

    Versare metà dell'olio in una padella e soffriggervi la cipolla tritata regolando di sale e pepe lasciandola dorare.

  3. Fusilli con i peperoni

    Aggiungere i peperoni a pezzetti e privati di semi e filamenti alla cipolla e cuoceteli per circa 10 minuti girando spesso, poi aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti.

  4. Fusilli con i peperoni

    Aggiungere la pasta nella padella con metà del parmigiano e l'olio rimasto, eventualmente aggiungere anche un poco di acqua di cottura della pasta, regolare di sale e pepe, mantecare per un paio di minuti. Servire in tavola col parmigiano rimasto.

Altre ricette correlate

© Italiaonline S.p.A. 2021Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963