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Sandwich al pesto, olive e formaggio

Il sandwich al pesto olive e formaggio è ideale per un break pomeridiano o per un pranzo veloce da prepararsi rapidamente. Ecco come prepararlo facilmente.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 1
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 8 min di preparazione8 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Pane 2 fette
  • Pesto 1 cucchiaio
  • Olive 1 cucchiaio
  • Pomodori 3 rondelle
  • Fontina 4
  • Olio di oliva extravergine 1 cucchiaino

Preparazione

  1. Sandwich al pesto, olive e formaggio

    Tagliare la ciabatta per ricavarne due fette delle stesse dimensioni.

  2. Sandwich al pesto, olive e formaggio

    Spalmare il pesto su un lato delle due fette di pane.

  3. Sandwich al pesto, olive e formaggio

    Disporre le olive a pezzetti.

  4. Sandwich al pesto, olive e formaggio

    Disporre le fette di formaggio e coprirle con le rondelle di pomodoro.

  5. Sandwich al pesto, olive e formaggio

    Chiudere il sandwich e bagnarlo con qualche goccia d'olio. Cuocere il sandwich tra le piastre di un grill per pochi minuti, finchè apparirà leggermente dorato, poi servirlo subito in tavola.

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