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Jeera Pani

Il Jeera Pani è una deliziosa alternativa alla solita acqua da pasto che si prepara tostando i semi di cumino, portando ad ebollizione l’acqua, aggiungendo il peperoncino, la menta, il sale e lo zucchero, quindi facendo bollire per 15 minuti. Versate il succo di limone, fate raffreddare il tutto e servite la bevanda.

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Jeera Pani
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • NAZIONE: INDIA
  • TEMPO: 5 min di preparazione25 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

Preparazione

  1. Jeera Pani

    Tostate leggermente i semi di cumino in un padellino dal fondo di acciaio, finché non prenderanno colore e tritateli grossolanamente.

  2. Jeera Pani

    Nel frattempo portate l'acqua ad ebollizione, aggiungete il cumino, i peperoncini, la menta, il sale e lo zucchero. Coprite e lasciate bollire per 15 minuti dolcemente.

  3. Jeera Pani

    Versate quindi il succo di limone e togliete dal fuoco. Fate raffreddare la bevanda e consumatela pasteggiando.

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