Ricetta Lassi indiano
Il lassi, che vede il suo equivalente italiano nella bevanda allo yogurt, è di origine indiana, ed è una fresca bibita ottima in molte occasioni preparate mescolando yogurt, latte, sale, limone e cumino e aggiungendo poi dei cubetti di ghiaccio, il lassi va servito molto freddo.
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: -
- COSTO: Economico
- CUCINA INTERNAZIONALE: India
- DOSI PER: 11 Persone
- CALORIE: 57.6 kcal
- TEMPO: 10 min di preparazione
VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE
Energia
57,6 kcal
Carboidrati
4,9 g
di cui zuccheri
4,4 g
Proteine
3,2 g
Grassi
2,9 g
di cui saturi
1,9 g
Fibre
0,2 g
Ingredienti
Preparazione
-
Mescolate lo yogurt con l'acqua, il sale, il cumino, il succo di limone e dei cubetti di ghiaccio, quindi rimestate bene.
-
Servite la bevanda molto fredda in bicchieri da long drinks.
