Ricette con ScalognoPagina 9 di 38 MINESTRE E ZUPPE DI CARNE Tom Kha Gai Non tutti i cibi thailandesi sono piccanti e speziati: il Tom Kha Gai e’ infatti una variante del più famoso e piccante Tom Yam Kung. FACILE 40 m PASTA CON PESCE Spaghetti ai fasolari Gli spaghetti ai fasolari si preparano rosolando i molluschi in un trito di scalogno aglio ed erba cipollina ed utilizzandoli poi per ... FACILE 45m SECONDI PIATTI DI PESCE Astice gratinato L’astice gratinato si prepara lavando i crostacei con acqua corrente per poi dividerli in due parti e cuocerli in una pirofila cosparsi ... FACILE 1h PRIMI PIATTI Pasta gamberi e carciofi La pasta gamberi e carciofi è uno squisito primo piatto che abbina i sapori del mare a quelli della terra, un mix azzeccato di gusti ... FACILE 40m MINESTRE E ZUPPE DI PESCE Crema di patate e scampi La crema di patate e scampi viene cucinata utilizzando le code dei crostacei, mentre le teste verranno poste in una casseruola con lo ... FACILE 1h 25m FOCACCIA Focaccia di ceci farcita La focaccia di ceci farcita si prepara impastando le due farine con il lievito e l’olio, lasciando lievitare, mentre a parte si ... FACILE 1 h 10 m + 1 h riposo SECONDI PIATTI DI CARNE Cappone tiepido marinato Il cappone tiepido marinato si realizza tagliando i petti di cappone a fettine sottilissime e lasciandoli in una marinata con olio ... INTERMEDIA 40 m + 6 h marinatura FINGER FOOD Sfogliata alle capesante La sfogliata alle capesante si realizza foderando una tortiera con la pasta sfoglia dove verseremo la salsa composta dagli asparagi, ... INTERMEDIA 1h 35m RISOTTI CON PESCE Risotto salmone e agrumi Il risotto salmone e agrumi è una ricetta dal sapore freschissimo. Un piatto adatto per tutte le stagioni che riesce a miscelare al ... INTERMEDIA 48m SECONDI PIATTI DI CARNE Petti di quaglia all'uva I petti di quaglia all’uva vengono realizzati rosolando le quaglie nel burro, staccando i petti e proseguendo la cottura per altri 5 ... INTERMEDIA 50 m Precedente 6 7 8 9 10 11 12 Successiva
