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Ricette con Parmigiano Reggiano DOPPagina 69 di 114

RISOTTI TRADIZIONALI
Risotto alle pesche
Il risotto alle pesche si prepara appassendo la cipolla con metà del burro aggiungendo il riso e infine il vino, e versando ...
FACILE 45 m
CROCCHETTE
Crocchette di carne
Le crocchette di carne vengono realizzate con la carne tritata, la besciamella, il prezzemolo tritato e le cervella. Ecco come ...
INTERMEDIA 40m
FOCACCIA
Focaccia marchigiana
La focaccia marchigiana si prepara sciogliendo lievito e zucchero nell’acqua e unendoli a parte della farina lasciando lievitare ...
FACILE 4h 10m
PASTA AL FORNO
Lasagne ai porcini
Le lasagne ai porcini sono un’invitante pasta al forno bianca dal gusto unico e delicato, in cui i porcini si fondono con pasta e ...
FACILE 1h
MINESTRE E ZUPPE DI CARNE
Minestra triestina
La minestra triestina si prepara rosolando il burro ed unendo gradualmente le uova il pangrattato e tutti gli altri ingredienti per ...
INTERMEDIA 45m
ANTIPASTI
Pizza gialla
La pizza gialla, specialità umbra, viene preparata con farina di granoturco che verrà versata in una casseruola con del sale lasciando ...
INTERMEDIA 1h 35m
MINESTRE E ZUPPE DI CARNE
Zuppa con melanzane
La zuppa di melanzane si prepara unendo olio e burra in padella per rosolare cipolla e aglio tritati per pochi minuti a cui ...
FACILE 1h 30m
PASTA RIPIENA
Agnolotti di magro
Gli agnolotti di magro sono una preparazione classica del Piemonte, il ripieno è dato dalla ricotta, uova, bietole, noce moscata e ...
INTERMEDIA 1h 50m
FRITTATE
Frittata con i fiori di zucca
Gita fuori porta per il weekend? Prendetela come un ottimo pretesto per organizzare un bel picnic e preparare una bella frittata con ...
FACILE 40m
MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE
Fusilli alla zucca
I fusilli alla zucca si preparano tagliando la zucca, privandola della buccia e tagliando finemente la cipolla. Ecco tutti i passaggi ...
FACILE 45m

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