Frascati DOCPagina 4 di 6 PRIMI PIATTI Grano spezzato alla menta Il grano spezzato alla menta si prepara tostando il grano con l’olio per poi versarvi il brodo facendolo gonfiare mentre puliremo i ... FACILE 25m TORTE SALATE Torta di carciofi con pasta sfoglia La torta sfoglia si realizza tagliando a spicchi i carciofi puliti e sbollentandoli; successivamente gli spicchi verranno uniti agli ... FACILE 1 h MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE Minestra di fave La minestra di fave è una ricetta tipica del Lazio che trova le sue origini nella vecchia cultura contadina. Veniva preparata con fave ... FACILE 7h 10m FINGER FOOD Strudel salato funghi e melanzane Lo strudel con funghi e melanzane si realizza rosolando funghi e melanzane, una volta evaporato aggiungeremo le olive i pomodori e ... FACILE 1h 40m CONTORNI Insalata di carciofi crudi L’insalata di carciofi crudi si prepara eliminando le foglie esterne più dure dei carciofi, e poi affettandoli. Scopri tutti i passaggi ... FACILE 15m SECONDI PIATTI Frittura di pesciolini La storia della fruttura, con tecniche ovviamente assai diverse si perde dalla Cina all’antico Egitto. Come sia nata questa tecnica di ... FACILE 20 m PASTA CON VERDURE Carbonara di piselli La carbonara di piselli è la versione veg della classica pasta alla carbonara, un primo piatto gustoso e sostanzioso fatto con uova ... FACILE 30m FRITTATE Frittata con i fiori di zucca Gita fuori porta per il weekend? Prendetela come un ottimo pretesto per organizzare un bel picnic e preparare una bella frittata con ... FACILE 40m PASTA RIPIENA Ravioli con i carciofi I ravioli con i carciofi vengono realizzati preparando il ripieno con i carciofi, il parmigiano, l’uovo e il basilico, quindi stendendo ... INTERMEDIA 1h 20m MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE Carciofi in brodo I carciofi in brodo si preparano pulendo i carciofi e cuocendoli in tegame assieme alla cipolla e al brodo. È una ricetta semplice e ... FACILE 40m Precedente 1 2 3 4 5 6 Successiva
