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Frascati DOCPagina 5 di 6

  1. Strudel salato funghi e melanzane
    FINGER FOOD

    Strudel salato funghi e melanzane

    Lo strudel con funghi e melanzane si realizza rosolando funghi e melanzane, una volta evaporato aggiungeremo le olive i pomodori e ...

    FACILE 1h 40m
  2. Frittura di pesciolini
    SECONDI PIATTI

    Frittura di pesciolini

    La storia della fruttura, con tecniche ovviamente assai diverse si perde dalla Cina all’antico Egitto. Come sia nata questa tecnica di ...

    FACILE 20 m
  3. Carbonara di piselli
    PASTA CON VERDURE

    Carbonara di piselli

    La carbonara di piselli è la versione veg della classica pasta alla carbonara, un primo piatto gustoso e sostanzioso fatto con uova ...

    FACILE 30m
  5. frittata con fiori di zucca
    FRITTATE

    Frittata con i fiori di zucca

    Gita fuori porta per il weekend? Prendetela come un ottimo pretesto per organizzare un bel picnic e preparare una bella frittata con ...

    FACILE 40m
  6. Carciofi in brodo
    MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE

    Carciofi in brodo

    I carciofi in brodo si preparano pulendo i carciofi e cuocendoli in tegame assieme alla cipolla e al brodo. È una ricetta semplice e ...

    FACILE 40m
  7. Torta di ricotta e acciughe
    TORTE SALATE

    Torta di ricotta e acciughe

    La Torta di ricotta e acciughe viene realizzata lavorando la ricotta con le uova, il trito di prezzemolo e aglio, quindi formando degli ...

    FACILE 50 m
  9. Spaghetti ai fiori di zucca
    PASTA CON VERDURE

    Spaghetti ai fiori di zucca

    Gli spaghetti ai fiori di zucca sono un primo piatto gustoso e delicato, un piatto vegetariano ma che sa conquistare proprio tutti. ...

    FACILE 45m
  10. Articiochi triestini
    CONTORNI

    Articiochi triestini

    Gli articiochi triestini sono un contorno a base di carciofi che vengono puliti eliminando le foglie esterne e farciti con un trito di ...

    FACILE 35m
  11. Quadrucci in brodo di pesce
    MINESTRE E ZUPPE DI PESCE

    Quadrucci in brodo di pesce

    I quadrucci in brodo di pesce si preparano realizzando un brodo di pesce con il merluzzo e dopo averlo filtrato usandolo per cuocervi ...

    FACILE 1h
  13. Piccatine al pomodoro
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Piccatine al pomodoro

    Le piccatine al pomodoro si preparano rosolando le fettine nel burro, mentre a parte si preparerà una salsa con aglio e pomodori che ...

    FACILE 40m

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