I modi migliori per organizzare la cena di Ferragosto? Sono questi qui
Organizzare la cena di Ferragosto non è mai stato così semplice: ecco cosa dovete acquistare e i piatti da cucinare per rendere perfetta la serata.
La cena di Ferragosto, volenti o nolenti, segna la fine dell’estate. Quasi tutti, passato il 15 agosto, si preparano a tornare alla vita quotidiana, fatta di lavoro e mille impegni, ed è proprio per questo che bisogna organizzare un banchetto con i fiocchi. Niente di impegnativo, sia chiaro, ma location e cibo devono trasmettere rilassatezza, spensieratezza e voglia di godere degli ultimi scampoli della bella stagione.
- La scelta della location
- Organizzare la tavola con praticità
- Cosa fare da mangiare per Ferragosto?
- Rinfrescarsi e godersi la serata
- Altri consigli per una serata perfetta
La scelta della location
Un vecchio proverbio contadino recita: "Ferragosto capo d’inverno". Proprio perché il 15 agosto annuncia che la fine dell’estate è vicina, è bene organizzare la cena all’aperto. Che sia un giardino, una terrazza o un balcone poco importa, ciò che conta è godere dell’aria ancora calda delle sere agostane. Considerando che quasi tutti si preparano a tornare ai ritmi frenetici della quotidianità, è fondamentale creare un’atmosfera serena e rilassante.
Questo significa che il lusso, lo sfarzo e la ricercatezza dei dettagli possono tranquillamente essere rimandati a Natale. Puntate sulle luci decorative, che da sole bastano per rendere accogliente ogni ambiente, esterno compreso. Le catene con lampadine, sia rotonde che a goccia, sono l’ideale. Possibilmente, scegliete un modello con luminosità regolabile e timer per accensione e spegnimento.
In alternativa, optate per la classica catena luminosa LED che consente pure di cambiare il colore delle luci. Vi ricordiamo, comunque, che per un’atmosfera rilassante è sempre meglio puntare su tonalità calde e non psichedeliche.
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Non dimenticate che l’estate sta finendo ma le zanzare, anche a causa del cambiamento climatico, sopravvivono fino a dicembre. Ergo, non dimenticate di posizionare candele alla citronella vicino alla tavolata.
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Organizzare la tavola con praticità
Non è solo la location e l’ambientazione a rendere perfetta la cena di Ferragosto, ma anche la mise en place. Praticità è la parola d’ordine, quindi apparecchiate partendo da una tovaglia antimacchia, così che nessuno trascorra la serata a cercare di non rovinare un vecchio cimelio di famiglia. Scegliete un motivo a quadretti in stile country, optando sempre per colori tenui.
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In alternativa, scegliete una tovaglia antimacchia a tinta unita, sempre preferendo tonalità neutre come il beige o il tortora.
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Cosa fare da mangiare per Ferragosto?
Per quanto riguarda il menù, la cena di Ferragosto deve essere abbondante ma non impegnativa. Puntate su ricette facili e veloci, che potete preparare in anticipo e posizionare in tavola prima dell’arrivo degli ospiti. Ricordate: è vietato trascorrere la serata in cucina e indossare i panni di cuoca/cameriera. Le ferie stanno per finire anche per voi, quindi dovete godervi ogni attimo.
Dalla quiche di zucchine all’insalata di farro, passando per l’insalata di pollo, il cous cous con feta, olive e pomodorini, la caprese salad con pesto di basilico fresco, l’insalata di ceci con avocado, cetriolini e menta e il polpo con le patate: avete l’imbarazzo della scelta. Non dimenticate un paio di dolci, sempre graditi. L’ideale? Tiramisù classico e tiramisù al pistacchio.
Rinfrescarsi e godersi la serata
Non esiste cena perfetta senza qualcosa da bere. L’estate sta finendo, ma le bevande si scaldano comunque velocemente. Ergo, procuratevi un paio di secchielli per il ghiaccio e posizionateli ai capi opposti del tavolo.
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Oltre all’acqua, sulla tavola della festa non dovrebbe mai mancare una bottiglia di vino bianco fermo e una di bollicine. Per il dopo cena, invece, un cocktail è d’obbligo. Ovviamente, sia in versione analcolica che alcolica. Volendo, potete pure procurarvi un set per drink, ma se non volete esagerare basta un semplice shaker.
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Altri consigli per una serata perfetta
Organizzare una cena di Ferragosto perfetta non è difficile, basta organizzarsi con un minimo d’anticipo. Non dimenticate che la serata deve essere il più spensierata possibile, quindi potete anche procurarvi qualche gioco da fare in compagnia. Se volete tornare bambini e cimentarvi con il lancio delle lattine, in commercio trovate set pronti all’uso.
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Oppure, optate per il gioco delle sfide pazze, perfetto per grandi e piccini.
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Infine, potreste aver bisogno di una cassa bluetooth portatile, sempre utile per un sottofondo musicale sia durante la cena che dopo.
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