Crema nocciole e cacao, ecco le migliori: i marchi noti sono dove non te l'aspetti

• Altroconsumo ha valutato 57 creme spalmabili alle nocciole e cacao, premiando Damiano Bio Chocobella e bocciando la maggior parte dei prodotti.
• La classifica penalizza zuccheri, grassi saturi, sale e additivi, mentre premia proteine e fibre; la Nutella resta nella fascia scarsa con 26 punti.
• Le versioni dark si difendono meglio, ma il giudizio complessivo resta severo e invita a controllare ingredienti, nocciole e grassi prima dell’acquisto.

Per generazioni di italiani la crema alle nocciole e cacao è il simbolo della merenda, spalmata sul pane o mangiata a cucchiaiate direttamente dal barattolo. Sugli scaffali l’offerta è enorme, tra marchi storici, linee del supermercato e versioni proteiche o vegetali.

Altroconsumo ha messo in fila 57 creme spalmabili con nocciole e cacao, valutandone la composizione. La classifica ridimensiona parecchi nomi noti e premia un prodotto lontano dalla pubblicità televisiva.

• I criteri di valutazione di Altroconsumo
• La classifica delle creme spalmabili alle nocciole e cacao
• Dove si piazza la Nutella?
• Chi sale in cima alla classifica
• Una categoria bocciata quasi in blocco
• Come scegliere una crema alle nocciole al supermercato?

I criteri di valutazione di Altroconsumo

La valutazione di Altroconsumo si fonda su quanto dichiarato in etichetta, cioè lista degli ingredienti e tabella nutrizionale. Ogni crema riceve un punteggio da 0 a 100 sulla qualità della composizione, che corrisponde a un giudizio compreso tra molto scarso e molto buono.

A far perdere punti sono soprattutto zuccheri, grassi saturi, sale e calorie, mentre proteine e fibre giocano a favore. Nel conto entrano anche gli additivi e gli ingredienti ultraprocessati, come aromi e destrosio.

La classifica delle creme spalmabili alle nocciole e cacao

Queste le 57 creme in ordine di punteggio:

1. Damiano Bio Chocobella: 62/100, buono (Miglior composizione)
2. L’Angelica Protein Natur Power Crema Fondente Proteica: 57/100, accettabile
3. SZ La Crema Spalmabile Dark: 44/100, accettabile
4. Novi Cremanovi: 43/100, accettabile
5. Zàini Emilia Crema Fondente: 41/100, accettabile
6. Valsoia Bontà e Salute Crema Spalmabile Zero: 40/100, accettabile
7. Socado Come mi Vuoi Dark Inside: 39/100, scarso
8. SZ La Crema Spalmabile: 38/100, scarso
9. L’Angelica Protein Natur Power Crema Nocciola Proteica: 35/100, scarso
10. Socado Come mi Vuoi Nuts Emotion: 32/100, scarso
11. Enervit Protein Crema Proteica Keto Cacao e Nocciole: 32/100, scarso
12. Conad Sapori & Idee Crema con 50% Nocciole: 31/100, scarso
13. Lindt Fondentissima: 31/100, scarso
14. Altromercato Bio Crema Gianduia: 30/100, scarso
15. Conad Sapori & Idee Fondente 35% di Cacao: 30/100, scarso
16. Il Viaggiator Goloso Crema Spalmabile Dark Nocciole Italiane: 30/100, scarso
17. Terre d’Italia Crema alla nocciola: 30/100, scarso
18. Altromercato Bio Crema Nocciole e Anacardi: 30/100, scarso
19. Rigoni di Asiago Nocciolata la Crunchy: 29/100, scarso
20. Coop Fior Fiore Gianduia: 29/100, scarso
21. Rigoni di Asiago Nocciolata L’originale: 29/100, scarso
22. Rigoni di Asiago Nocciolata la Dark: 28/100, scarso
23. Mister Choc (Lidl) Crema alle Nocciole con granella di nocciole: 28/100, scarso
24. Coop Bene Sì Crema con Nocciole e Cacao: 28/100, scarso
25. Lindt Nocciole: 28/100, scarso
26. Pam Bio Crema alle nocciole Bio: 27/100, scarso
27. Amo Essere Veg (Eurospin) Crema spalmabile alle nocciole 100% Vegetale: 27/100, scarso
28. Coop Vivi Verde Crema con Nocciole e Cacao Biologica: 27/100, scarso
29. Riso Scotti Crema con riso, nocciole e cacao: 27/100, scarso
30. Conad Verso Natura Crema spalmabile al cacao e nocciola: 27/100, scarso
31. Witor’s Crema spalmabile Fondente: 26/100, scarso
32. Valsoia Bontà e Salute La Crema alle Nocciole e Cacao: 26/100, scarso
33. Il Viaggiator Goloso Crema Spalmabile alle Nocciole: 26/100, scarso
34. Coop Solidal Crema Spalmabile con nocciole 100% italiane e cacao magro: 26/100, scarso
35. Nutella: 26/100, scarso
36. Pan di Stelle con Granella di Biscotto: 25/100, scarso
37. Carrefour Classic Kaonuts: 25/100, scarso
38. Witor’s Crema spalmabile Gianduia: 25/100, scarso
39. Nutella Plant Based: 25/100, scarso
40. Dolciando (Eurospin) Crema alle nocciole e cacao con granella di biscotto al cacao: 25/100, scarso
41. Dolciando (Eurospin) Crema alla nocciola: 23/100, scarso
42. Esselunga Crema alle nocciole: 23/100, scarso
43. Iper Crema alle Nocciole: 23/100, scarso
44. Selex Crema Spalmabile Nocciole: 23/100, scarso
45. Dolciando (Eurospin) Crema bigusto nocciola e latte: 23/100, scarso
46. Iper Crema Bicolore: 23/100, scarso
47. Nussa (Lidl) Choco con 13% nocciole: 23/100, scarso
48. Nutkao Crema Bicolore con Cacao e Nocciole: 23/100, scarso
49. Pam Bicolore Crema spalmabile: 23/100, scarso
50. Pam Nocciole e Cacao Crema spalmabile: 23/100, scarso
51. Selex Crema Spalmabile Bigusto: 23/100, scarso
52. Socado DolCrem Crema al Latte e Nocciola: 22/100, scarso
53. Conad Crema alle Nocciole: 22/100, scarso
54. Nussa (Lidl) Choco Duo: 22/100, scarso
55. Smart (Esselunga) Crema spalmabile alle nocciole: 22/100, scarso
56. Valis Crema Spalmabile al cacao magro e nocciole: 22/100, scarso
57. Gandola Golosella Bicolore: [punteggio]/100, scarso

Dove si piazza la Nutella?

La crema più venduta e conosciuta del Paese si ferma a 26 punti, con un giudizio scarso. Nella graduatoria la precedono trenta prodotti con punteggio più alto, e la Nutella divide il proprio risultato con altre quattro creme: Witor’s Fondente, Valsoia Bontà e Salute, Il Viaggiator Goloso alle Nocciole e Coop Solidal.

Poco più sotto c’è la Nutella Plant Based, la versione alternativa vegetale lanciata per chi evita il latte, che ottiene 25 punti. Lo stesso punteggio tocca a Pan di Stelle con Granella di Biscotto, altro nome di peso della merenda italiana.

Chi sale in cima alla classifica

L’unica crema a meritare un giudizio buono è la Damiano Bio Chocobella, che con 62 punti conquista anche il riconoscimento di Miglior composizione. Alle sue spalle ci sono cinque prodotti in fascia accettabile, guidati dalla crema fondente proteica di L’Angelica con 57 punti, seguita da SZ Dark, Novi Cremanovi, Zàini Emilia Fondente e Valsoia Zero.

Scorrendo le prime posizioni emerge un filo comune: molte delle creme meglio piazzate sono versioni dark o fondenti. L’etichetta proteica, invece, garantisce poco: la crema alla nocciola di L’Angelica scende a 35 punti e quella keto di Enervit a 32, entrambe nella fascia scarsa.

Una categoria bocciata quasi in blocco

Il quadro generale è severo: su 57 prodotti, ben 51 ottengono un giudizio scarso. Nella fascia bassa finiscono anche marchi molto apprezzati come Lindt, con la Fondentissima a 31 punti, e Rigoni di Asiago, con le tre versioni della Nocciolata tra 28 e 29.

Le creme bicolore e bigusto si raccolgono quasi tutte nelle ultime posizioni, tra i 22 e i 23 punti, insieme a molte linee economiche delle catene della grande distribuzione. Il confronto con le creme fatte di sola frutta secca, che nei test di Altroconsumo superano spesso i 90 punti, rende l’idea della distanza.

Come scegliere una crema alle nocciole al supermercato?

Il gesto più utile resta la lettura della lista degli ingredienti, dove i componenti compaiono in ordine decrescente di quantità: quando lo zucchero apre l’elenco, le nocciole occupano un ruolo secondario. Vale la pena controllare anche la percentuale di nocciole e il tipo di grassi utilizzati.

Chi non vuole rinunciare al gusto del cacao può partire dalle versioni fondenti, che in questa classifica si difendono meglio. Resta il fatto che si tratta di prodotti da concedersi ogni tanto, con porzioni misurate.

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