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Consigli in cucina (195)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come preparare il tè perfetto
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    Perfetto per risvegliarsi dal torpore mattutino , per una pausa relax durante il lavoro o da sorseggiare con gli amici accompagnato da ...
  2. Come conservare le erbe aromatiche: i 6 metodi
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    Spesso quando acquistiamo frutta e verdure dal fruttivendolo, e gli chiediamo un mazzetto di erbe aromatiche, ce ne vengono date ...
  3. Cucinare con l'acqua di mare: come farlo in modo sicuro
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    Non è l’ennesima provocazione di uno chef birichino, ma una tendenza che sempre più sta prendendo piede, in ristoranti di lusso così ...
  5. Cibi congelati, come conservarli e come scongelare
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    Meno diciotto gradi: questo valore accompagna il surgelato durante tutta la sua vita commerciale. Questo significa che i produttori ...
  6. Centrifuga per frutta e verdura: come si usa e a cosa serve
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    Uno degli elettrodomestici che in questi ultimi anni riesce sempre più a conquistare la presenza in casa dei salutisti è sicuramente la ...
  7. Come realizzare un impasto veloce per pizza
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    Si è fatta una certa ora e hai voglia di gustare una bella pizza fatta in casa? Non è mai troppo tardi. Un impasto perfetto ha bisogno ...
  9. cos'è il multicooker
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    Cosa sono i multicooker e come funzionano

    Il multicooker è un elettrodomestico rivoluzionario per cucinare in poco tempo ricette anche molto complesse. È progettato per cucinare ...
  10. Come rompere le uova senza sbagliare
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    Avete sempre rotto l’uovo sfruttando il bordo della ciotola? Avete sempre sbagliato. Vi spieghiamo perché e come, invece, si dovrebbero ...
  11. Come rifare le crêpes a casa: strumenti e ricette
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    Crêpes, che attrezzi ti servono per farle in casa

    Le crêpes sono uno dei piatti simbolo della Francia e già l’etimologia ci dice qualcosa di più della loro natura. Dal latino Crispus, ...
  13. Chi era il Dio della cucina?
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    Chi era il Dio della cucina?

    Nell’antica Grecia il Dio della Cucina era COMUS, egli presiedeva i banchetti ed i piaceri della buona tavola. Inviato da: Giovanni ...

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