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Abbinamenti dei vini - E

Abbinamenti dei vini - E

Lettera E - Abbinamento cibo e vino, scopriamo quale piatto può essere abbinato con un vino la cui lettera iniziale è la E

Elba Rosso

(Toscana):
Rosso ottimo per antipasti di salumi, minestre saporite (ribollita), arrosti misti e pecorino.

Eloro Nero D’Avola (Sicilia):
Un bel rosso ottimo per le costate, maialino arrosto, agnello e capretto.

Abbinamenti dei vini - A

Erbaluce di Caluso (Piemonte):
Un bianco da antipasti magri, piatti leggeri di pesce, risotti con le rane, minestre.

Erbaluce di Caluso Passito (Piemonte):
Perfetto con dolci a base di mandorle. Si accoppia anche ai formaggi stagionati.

Esino Rosso (Marche):
Rosso da abbinare a primi piatti di pasta leggeri, minestre delicate, salumi e formaggi di pasta molle.

Est ! Est !! Est !!! di Montefiascone (Lazio):
Bianco da servire con pesci di lago delicati e formaggi giovani.

Etna Bianco (Sicilia):
Si abbina con le zuppe di scoglio, pesci in umido, frutti di mare gratinati o con le paste con le sarde.

Le ricette del giorno

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