Funghi, caratteristiche e ricettePagina 7 di 42 SECONDI PIATTI DI VERDURE Verdure miste in padella con pecorino La padellata di verdure e pecorino si prepara pulendo le verdure pulite e tagliandole a tocchetti per friggerle nell’olio mentre le ... FACILE 1h 5m PASTA CON PESCE Conchiglioni ripieni di gamberi I conchiglioni ripieni di gamberi si preparano sbollentando la pasta per scolarla e farcirla con un soffritto di cipolle, finferli a ... FACILE 35m PASTA CON PESCE Tagliatelle agli scampi e funghi Le tagliatelle con scampi e funghi si realizzano rosolando gli scampi in padella assieme al pomodoro, lessato e spellato, ed al vino ... FACILE 45m PASTA CON VERDURE Tagliatelle e ragu di porcini Le tagliatelle con ragù di porcini sono uno squisito primo piatto da preparare nelle occasioni che contano, la domenica o in altre ... FACILE 55m PASTA CON VERDURE Tagliatelle con chiodini Le tagliatelle al sugo di chiodini si preparano pulendo con cura i funghi per immergerli in acqua bollente per pochi minuti mentre ... INTERMEDIA 1h PASTA CON VERDURE Fettuccine con funghi e vitello Le fettuccine con vitello e funghi sono un delizioso piatto in cui i funghi e il vitello saranno tagliati a fettine per poi essere ... FACILE 1h 50m SECONDI PIATTI DI CARNE Medaglioni di filetto di vitello ai funghi I medaglioni di vitello ai funghi si preparano con la carne infarinata e fritta in un tegame fino a doratura e poi unita ai funghi. ... FACILE 1h SECONDI PIATTI DI CARNE Ricetta costolette di vitello imperiale Le costolette di vitello imperiale si realizzano rosolando la carne e aggiungendo le verdure precedentemente lessate. Successivamente ... FACILE 50m CONTORNI Funghi alla bordolese I funghi alla bordolese sono un’originale ricetta tipica della Francia, in cui i porcini sono insaporiti con una salsetta dal gusto ... FACILE 35m SECONDI PIATTI DI PESCE Ricetta calamari in umido all'abruzzese I calamari in umido all’abruzzese si realizzano tagliando i calamari a fettine dopo averli puliti e lavati, verranno poi cotti in ... FACILE 1h 10m Precedente 4 5 6 7 8 9 10 Successiva