LiguriaPagina 8 di 13 HEALTHY SECONDI PIATTI DI VERDURE Polpettone alla ligure La cucina tradizionale ligure è un tesoro di sapori autentici e genuini, spesso caratterizzati dall’uso di ingredienti semplici ma ... FACILE 2h 10m SECONDI PIATTI DI PESCE Polpo alla piastra con patate Voglia di un piatto di mare fresco e completo? Provate a preparare il polpo alla piastra con patate! Un piatto che può essere proposto ... FACILE 1h 10m ANTIPASTI Pomodori ripieni con acciughe I pomodori ripieni con acciughe sono una classica specialità ligure, un antipasto gustoso e vivace adatto a tutte le occasioni. Si ... FACILE 40m DOLCI Pànera La pànera è un dolce freddo tipico della tradizione ligure, un semifreddo al caffè nato a Genova nell’Ottocento come variante golosa ... FACILE 2h 41m TORTE SALATE Quiche alla borragine e pancetta La quiche alla borragine e pancetta si prepara con un composto di borragine, parmigiano, ricotta e pancetta che verrà versato su un ... FACILE 1h PASTA RIPIENA Ravioli di borragine I ravioli di borragine sono un primo piatto delicato e saporito tipico della cucina ligure. La borragine è un’erba di campo selvatica e ... INTERMEDIA 1h 5m PASTA CON PESCE Ravioli di branzino I ravioli di branzino sono un piatto tipico della Liguria in cui la pasta fresca è farcita con del pesce, il branzino appunto, ... INTERMEDIA 1h 50m PASTA RIPIENA Ravioli verdi con ortaggi I ravioli verdi con ortaggi vengono realizzati preparando il ripieno con gli spinaci, le bietoline, le erbe aromatiche, l’uovo ed il ... INTERMEDIA 1h 10m SECONDI PIATTI DI CARNE Ricetta Cima alla Genovese La cima alla genovese viene preparata con la pancia di vitello che dovrà essere preparata come una tasca in modo da contenere al suo ... FACILE 3h 10m SECONDI PIATTI DI PESCE Ricetta Triglie alla ligure Le triglie alla ligure si preparano facendo rosolare le triglie e bagnandole con un sugo di verdure a base di semi di finocchio, ... FACILE 55m Precedente 5 6 7 8 9 10 11 Successiva