Veneto PASTA CON CARNE Bigoli con salsa di zucca Monte Veronese I bigoli con salsa di zucca Monte Veronese si preparano iniziando dalla salsa di zucca che servirà come sugo dei bigoli. Ecco ... FACILE 55m PASTA CON PESCE Bigoli in salsa d'acciughe I bigoli in salsa d’acciughe sono uno squisito primo piatto di pesce della tradizione veneta, facile da preparare e decisamente ... FACILE 30m MINESTRE DI PESCE Brodetto alla veneta Il brodetto alla veneta è una preparazione realizzata con ghiozzi, pesce dal corpo tozzo, scorfani, rombo e coda di rospo. Ecco ... FACILE 50m FINGER FOOD Bruschetta con radicchio e provola La bruschetta con radicchio e provola si prepara sbucciando l'aglio e strofinandolo sulle fette di pane salate, pepate, bagnate con ... FACILE 15m ANTIPASTI DI PESCE Canestrelli fritti I canestrelli fritti sono un antipasto di pesce che può essere anche utilizzato come stuzzichino per gli aperitivi, una ricetta tipica ... FACILE 15 m SECONDI PIATTI DI PESCE Capesante alla veneziana Le capesante alla veneziana si preparano aprendo i molluschi e recuperando la noce e il corallo, li cuoceremo poi con aglio e ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI PESCE Capesante gratinate Le capesante gratinate sono un piatto di mare raffinato e gustoso, da preparare nelle grandi occasioni. Nonostante sia una portata ... FACILE 30m CONTORNI Cappuccio alla vicentina Il cappuccio alla vicentina è una ricetta tipica della cucina veneta resa particolare dal dolce della mela che fa da antagonista al ... FACILE 1h SECONDI PIATTI DI CARNE Capretto in saor Il capretto in saor prevede che la carne di capretto venga tenuta in una marinata di succo di limone, olio e erbe aromatiche per 48 ore ... INTERMEDIA 1h 21m SECONDI PIATTI DI CARNE Capriolo in umido Il capriolo in umido viene preparato tritando le verdure e mescolandole con semi di finocchio e cannella per realizzare una marinata ... FACILE 3h 21m Precedente 1 2 3 4 5 6 7 Successiva
