PugliaPagina 6 di 10 PASTA CON VERDURE Orecchiette con il cavolfiore Le orecchiette con il cavolfiore sono un primo piatto dal gusto unico e accattivante, un incontro di sapori che definire sublime è ... FACILE 35m PASTA CON VERDURE Orecchiette con ricotta dura Le orecchiette con ricotta dura si preparano lavando i pomodori e facendoli a pezzetti per poi cuocerli con i cipollotti, il basilico e ... FACILE 40m PANE Pane pugliese Il pane pugliese è una delle gemme della tradizione culinaria italiana, noto per la sua crosta croccante e l’interno soffice e ... FACILE 4h 30m DOLCI Panvinesco Il panvinesco è un tipico dolce pugliese realizzato con semolino che verrà aggiunto al vincotto e cucinato come una polenta, il ... FACILE 2h 35m FINGER FOOD Panzerotti con le uova alla barese I panzerotti con le uova alla barese si realizzano impastando la semola con le uova fino ad ottenere un composto omogeneo; prepareremo ... INTERMEDIA 1 h 15 m CONTORNI Panzerotti di patate I panzerotti di patate sono una specialità tipica della Puglia, simbolo di una cucina semplice ma ricca di sapore. La loro base di ... FACILE 55m DOLCI Pasticciotto leccese Il pasticciotto leccese è l’emblema della pasticceria pugliese, un dolce che racchiude l’anima del Salento in ogni boccone. Con la sua ... FACILE 2h 20m PIATTI UNICI Pesce misto in umido alla viestana L’umido misto di pesce alla viestana si prepara rosolando i cipollotti aggiungendo gradualmente gli altri ingredienti, al termine della ... INTERMEDIA 1h 10m FINGER FOOD Pettole pugliesi salate (pittule) Le pettole pugliesi salate o pittule, sono delle sfiziose e saporite frittelle, ottime come antipasto e ideali per impreziosire un ... FACILE 3h 45m PIATTI ALTERNATIVI Pizza di patate pugliese La pizza di patate alla pugliese si prepara impastando purè e farina e stendendo metà dell’impasto sul fondo di una teglia ricoprendolo ... FACILE 1h Precedente 3 4 5 6 7 8 9 Successiva
