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PugliaPagina 6 di 10

  1. Pane pugliese
    PANE

    Pane pugliese

    Il pane pugliese è una delle gemme della tradizione culinaria italiana, noto per la sua crosta croccante e l’interno soffice e ...

    FACILE 4h 30m
  2. Panvinesco
    DOLCI

    Panvinesco

    Il panvinesco è un tipico dolce pugliese realizzato con semolino che verrà aggiunto al vincotto e cucinato come una polenta, il ...

    FACILE 2h 35m
  3. Panzerotti con le uova alla barese
    FINGER FOOD

    Panzerotti con le uova alla barese

    I panzerotti con le uova alla barese si realizzano impastando la semola con le uova fino ad ottenere un composto omogeneo; prepareremo ...

    INTERMEDIA 1 h 15 m
  5. Panzerotti di patate
    CONTORNI

    Panzerotti di patate

    I panzerotti di patate si preparano lessando le patate ed una volta schiacciate amalgamandole ad uova, farina, formaggio, prezzemolo, ...

    FACILE 55m
  6. Pasticciotto leccese
    DOLCI

    Pasticciotto leccese

    Il pasticciotto leccese è un dolce tipico del Salento e in particolare della provincia di Lecce, di forma ovale e dal morbido ripieno ...

    FACILE 1h 20m
  7. Pesce misto in umido alla viestana
    PIATTI UNICI

    Pesce misto in umido alla viestana

    L’umido misto di pesce alla viestana si prepara rosolando i cipollotti aggiungendo gradualmente gli altri ingredienti, al termine della ...

    INTERMEDIA 1h 10m
  9. Pettole pugliesi salate (pittule)
    FINGER FOOD

    Pettole pugliesi salate (pittule)

    Le pettole pugliesi salate o pittule, sono delle sfiziose e saporite frittelle, ottime come antipasto e ideali per impreziosire un ...

    FACILE 3h 45m
  10. Pizza di patate pugliese
    PIATTI ALTERNATIVI

    Pizza di patate pugliese

    La pizza di patate alla pugliese si prepara impastando purè e farina e stendendo metà dell’impasto sul fondo di una teglia ricoprendolo ...

    FACILE 1h
  11. Pizza sette sfoglie
    DOLCI

    Pizza sette sfoglie

    La pizza sette sfoglie è un dolce pugliese preparato iniziando dalla pasta che verrà poi posta in una teglia alternandola a strati di ...

    FACILE 1h 30m
  13. Pomodori al forno alla pugliese
    CONTORNI

    Pomodori al forno alla pugliese

    I pomodori pugliesi al forno si realizzano tritando il prezzemolo con l’aglio mentre a parte si lavorerà pangrattato, pecorino, pepe, ...

    FACILE 1h 10m

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