Tortino di uova e pollo
Il tortino di uova e pollo si realizza preparando un composto con la carne e le uova, quindi cuocendolo in forno e condendo con i piselli. Ecco la preparazione della la ricetta tortino di uova e pollo.
- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: -
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 10 min di preparazione45 min di cottura
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Pepe
- Uova 6
- Petto di pollo 1
- Piselli 1 confezione
- Zucchero 1 cucchiaino
- Sale q.b.
Preparazione
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Sbattete le uova e unitele ai pezzettini di petto di pollo.
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Fate bollire i piselli nell'acqua con sale e zucchero, scolateli ed aggiungeteli al composto di pollo e uova.
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Versate il composto in uno stampo e cuocete in forno a 170° per 45 minuti circa. Servite tiepido.
