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Plumcake senza yogurt

Hai aperto il frigo e purtroppo non c’è, eppure non hai alcuna intenzione di arrenderti perché hai una voglia matta di preparare un bel plumcake. Senza yogurt si può? Certo, si può. Basta far partire il piano B, che prevede la messa in campo di burro e latte. Niente paura, dunque: scopri come preparare un delizioso plumcake senza yogurt seguendo i pratici suggerimenti della nostra ricetta e prepara la colazione o la merenda all’insegna della bontà.

Come fare i plumcake senza yogurt

La ricetta del plumcake senza yogurt prevede di montare insieme uova e zucchero per poi aggiungere un composto formato da farina, lievito, sale e vanillina. Il latte va aggiunto un po’ per volta, seguito dall’olio; la cottura nel forno statico è di circa 30 minuti, a 180 gradi. Ecco tutti i passaggi della ricetta del delizioso plumcake senza yogurt, per una prima colazione perfetta.

 

 

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: PASSITO DI PANTELLERIA DOC
  • DOSI: 6
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione30 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Farina 300 g
  • Zucchero 250 g
  • Uova 3
  • Latte 75 ml
  • Lievito 1 bustina
  • Vanillina q.b.
  • Sale 1 pizzico
  • Olio di semi 1 cucchiaio

Preparazione

  1. step1

    In un recipiente mescolate uova e zucchero con l'aiuto di una frusta fino a ottenere un composto piuttosto spumoso

  2. step2

    In un'altra ciotola unite la farina, lievito, sale e vanillina.

  3. step3

    Unite la farina al composto con le uova.

  4. step4

    Aggiungete poco alla volta il latte e l'olio.

  5. step6

    Imburrate uno stampo e versatevi l'impasto.

  6. plumcake-senza-yogurt

    Infornate a 180° per 30 minuti, spolverizzate con un poco di zucchero a velo e servite tiepido.

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