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Plumcake integrale senza zucchero con noci e banane

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plumcake
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: -
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 8 Persone
  • CALORIE: 250 kcal
  • TEMPO: 20 min di preparazione45 min di cottura
VALORI NUTRIZIONALI PER PEZZO
Energia 250 kcal
Carboidrati -
di cui zuccheri -
Proteine -
Grassi -
di cui saturi -
Fibre -

Se state cercando un dolce genuino e delizioso, avete trovato la ricetta giusta. In un mondo dove le tentazioni dolciarie sono spesso sinonimo di zuccheri raffinati e calorie vuote, questo plumcake rappresenta un’oasi di bontà e genuinità. La dolcezza naturale delle banane si unisce al sapore ricco e terroso della farina integrale, mentre le noci aggiungono quel tocco croccante che rende ogni morso un piccolo viaggio di sapore. Questo non è solo un dolce, ma una celebrazione di ciò che la natura ha da offrire, trasformata in una golosità che potete gustare ogni mattina.

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Ingredienti

Preparazione

  1. banane

    Preriscaldate il forno a 180°C. Schiacciate le banane con una forchetta fino ad ottenere una purea omogenea.

  2. uova

    In una ciotola, unite le uova, l'olio d'oliva e la purea di banane. Mescolate bene.

  3. impasto

    Aggiungete lentamente la farina integrale, il lievito e un pizzico di sale, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

  4. noci

    Incorporate le noci tritate e mescolate.

  5. teglia

    Versate il composto in uno stampo per plumcake precedentemente imburrato o rivestito con carta da forno. Infornate per 45 minuti o fino a quando, inserendo uno stuzzicadenti al centro, questo esce pulito. Lasciate raffreddare prima di sformare e servire.

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