Bocconcini di pollo con funghi e panna

I bocconcini di pollo con panna e funghi diventano irresistibili, un piatto che farà la felicità di grandi, piccini e di tutti i commensali. Si tratta di un secondo sfizioso, facile da preparare e ricco di gusto, dall’aspetto cremoso e goloso e soprattutto assai digeribile. E se vi piacciono i bocconcini di pollo, segnatevi anche la ricetta speciale al latte.

Come cucinare i bocconcini di pollo con funghi e panna

I mitici bocconcini di pollo con panna e funghi si preparano scaldando i funghi in una padella con un filo d’olio e mettendoli da parte, poi si passano i bocconcini nella farina e si cuociono sempre in padella con olio e un pezzettino di dado. Quando iniziano ad apparire rosolati si aggiungono funghi e panna e si lascia cuocere qualche altro minuto. Ecco tutti i passaggi della ricetta.