Banane al cocco

Preparazione

1. 

   Sbucciate le banane, tagliatele a fettine o a pezzetti più o meno grandi e mettetele in una pirofila unta con una noce di burro.

2. 

   Preparate poi del succo di limone e filtratelo.

3. 

   Quindi irrorate le banane con il succo del limone e ponetevi sopra del burro a fiocchetti e completate con il cocco fresco grattugiato.

4. 

   Mettete la pirofila in forno già caldo e fate cuocere le banane per 10 minuti, a 180 °C.

5. 

   Trascorso questo tempo, togliete il recipiente dal forno, distribuite le banane in quattro piattini da dessert e servitele calde, irrorando con sciroppo di lamponi.