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Glassa al limone

La glassa al limone si prepara molto semplicemente amalgamando con cura il burro con lo zucchero e il succo di limone; la glassa andrà poi utilizzata per guarnire dolci e rivestire crostate.

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Glassa al limone
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: -
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 5 min di preparazione

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Ingredienti

Preparazione

  1. Glassa al limone

    Montate a crema il burro con lo zucchero e il succo di limone.

Consigli

Se ne consiglia il consumo entro 2 o 3 giorni dalla preparazione.

Domande frequenti

Cosa fare per non far asciugare la glassa al limone?

La glassa al limone secca al contatto con l'aria, è il caso quindi di mettere subito della pellicola o un canovaccio umido sopra la ciotola che la contiene in modo da evitare il passaggio dell'aria.

Come conservare la glassa al limone?

La glassa al limone può essere conservata in frigo, coperta da pellicola trasparente, per 3 giorni al massimo.

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