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Wonton di banana e Nutella

I wonton di banana e Nutella si preparano tagliando la pasta sfoglia in quadrati e farcendoli con una rondella di banana e un fiocco di Nutella. Ecco i passaggi per i wonton di banana e Nutella.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 6
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione30 min di raffreddamento30 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Pasta sfoglia 2 o 3 rotoli
  • Olio di semi q.b.
  • Nutella 1 vasetto
  • Banane 2
  • Uova 1
  • Zucchero 2 cucchiai
  • Cannella 1 cucchiaino

Preparazione

  1. Wonton di banana e Nutella Scongelare in anticipo i rotoli di pasta sfoglia, aprirli su un piano di lavoro leggermente infarinato e tagliarli a quadrati di circa 12 centimetri di lato.
  2. Wonton di banana e Nutella Sbucciare le banane e tagliarle a rondelle regolari di circa 1,5 centimetri di spessore.
  3. Wonton di banana e Nutella Versare la Nutella in una busta o in una tasca da pasticciere.
  4. Wonton di banana e Nutella Disporre al centro di ogni quadrato di pasta sfoglia un poco di Nutella e coprirla con una rondella di banana.
  5. Wonton di banana e Nutella Sbattere l'uovo e spennellare i bordi di ogni quadrato di pasta sfoglia.
  6. Wonton di banana e Nutella Richiudere il quadrato a triangolo a contenere la farcitura. Versare abbondante olio in una padella e farlo riscaldare bene.
  7. Wonton di banana e Nutella Completare la farcitura e la chiusura di tutti i wonton fino ad esaurimento degli ingredienti.
  8. Wonton di banana e Nutella Friggere fino a che i wonton appariranno dorati su tutti e due i lati, poi porre i wonton su un foglio di carta da cucina per eliminare l'eccesso di olio e spolverizzarli con lo zucchero mescolato con la cannella, poi servirli in tavola.
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