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Insalata con rucola e pera

L’insalata con rucola e pera è una veloce soluzione per i single, si prepara in soli 8 minuti lavando la rucola e realizzando con le foglie un letto nel piatto individuale, sulla rucola andrà grattugiato il formaggio e infine la pera sbucciata, una spolverata di pepe ed il piatto è pronto.

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Insalata con rucola e pera
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Alto Adige DOC Pinot Grigio
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 1 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione

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Ingredienti

Preparazione

  1. Insalata con rucola e pera

    Lavate bene la rucola, sgocciolatela e fate con essa un letto sul fondo di un piatto da portata.

  2. Insalata con rucola e pera

    Usando una grattugia a fori grossi, grattugiate sulla rucola il formaggio e quindi unite la pera tagliata a spicchi sottili. Completate il tutto con una bella grattugiata di pepe.

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