Salsa di melanzane con pitta tostata
La salsa di melanzane con pitta tostata è una particolare preparazione preparata dopo la cottura di 1 ora circa nel forno. Scopriamo questo piatto e come realizzarlo.

- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: -
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 10 min di preparazione 1h di cottura
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Melanzane 1 kg
- Olio di oliva extravergine 5 cucchiai
- Succo di limone 4 cucchiai
- Aglio finemente tritato 3 spicchi
- Pane 8