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Cherbat

Il cherbat, una bevanda alla cannella, drink dell’ Algeria, è molto aromatica sia calda che fredda e si prepara facendo bollire la cannella in acqua e poi unendo lo zucchero, filtrando il composto e versandolo nella caraffa dove dovrà raffreddarsi prima di essere posto in frigorifero per essere servito freddo.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 8
  • NAZIONE: ALGERIA
  • TEMPO: 30 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Cannella 4 stecche
  • Zucchero 3 cucchiai
  • Acqua 1 l

Preparazione

  1. Cherbat

    Riempite una pentola con l'acqua, portatela ad ebollizione, sistematevi la cannella e lasciatela a bollire per 15 minuti.

  2. Cherbat

    Unite lo zucchero e proseguite la cottura altri 3 minuti. Togliete dal fuoco e filtrate liquido prima di versare nella caraffa.

  3. Cherbat

    Lasciatela raffreddare a temperatura ambiente, quindi, ponetelo in frigorifero prima di servire.

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