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Bissap bevanda africana

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Bissap bevanda africana
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: -
  • COSTO: Economico
  • CUCINA INTERNAZIONALE: Senegal
  • DOSI PER: 8 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione 12h di ammollo

La bissap, bevanda all’ibisco, è una bevanda tipica della cucina Senegalese, particolarmente dissetante può essere aromatizzata ulteriormente con alcune gocce di essenza di fiori di arancio o una bustina di vanillina.

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Ingredienti

Preparazione

  1. Bissap

    Mettete a bagno le foglie di ibisco in 1 l di acqua fredda e lasciatele in infusione per almeno 12 ore finché l'acqua non diventerà completamente rossa.

  2. Bissap

    Aggiungere zucchero in abbondanza a vostro piacere e mescolate bene.
    Filtrate la bevanda strizzando bene le foglie in modo da estrarre tutto l'aroma dell'ibisco possibile.

  3. Bissap

    Servite la Bissap fresca con ghiaccio.

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