Seguici

Bolgheri Vermentino DOC

Il Bolgheri Vermentino DOC è un vino prodotto in Provincia di Livorno, ottimo con antipasti e piatti di pesce.

Bolgheri Vermentino DOC
  • TIPOLOGIA: Bianco leggero
  • CONSERVAZIONE: 8° - 12°
  • GRADAZIONE: 10.5°
  • DEGUSTAZIONE: 10° - 12°
  • ORIGINE: Toscana (Livorno)
  • ABBINAMENTI: Antipasti di pesce, Secondi piatti di pesce

Pubblicato:

Bolgheri Vermentino DOC, origine e principali informazioni

Il Bolgheri Vermentino DOC è un vino bianco prodotto in Provincia di Livorno composto da uve vermentino per almeno l’85%, con l’eventuale aggiunta di altre uve a bacca bianca di produzione locale.

Aree di produzione

L’area di produzione autorizzata dal disciplinare per il Bolgheri Vermentino DOC è compresa esclusivamente nel territorio comunale di Castagneto Carducci, in Provincia di Livorno.

Aspetto e gusto

Il Bolgheri Vermentino DOC si presenta alla vista di color giallo paglierino. Il caratteristico profumo è delicato e leggermente fruttato, talvolta è possibile percepire delle note floreali. Al palato risulta secco e armonico.

Abbinamenti

Questo è un vino ottimo da servire con le preparazioni di pesce. Consigliato l’abbinamento agli antipasti di mare, in particolar modo se con frutti di mare, e con le seconde portate di pesce, preferibilmente delicate.

  1. fiori di zucca in padella con pangrattato HEALTHY
  2. Stuzzichini di pasta sfoglia e tonno
  3. hamburger di ceci su piatto da portate
  4. Scaloppine al limone
  5. Gratin di zucca e patate
  6. Agnello alla gallurese
  7. Chips di cavolo nero
  8. Cavolini di Bruxelles al vapore
  9. croccantella
  10. Farinata genovese

Le ricette del giorno

© Italiaonline S.p.A. 2025Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963

Condividi
Annulla