Liquori, caratteristiche e ricettePagina 37 di 51 COCKTAILS ALCOLICI Angel Face cocktail L’Angel Face è un cocktail preparato con il Calvados, il brandy e il gin che, una volta uniti, andranno agitati bene asieme ai cubetti ... FACILE 10m BUDINI Budino alla vaniglia fatto in casa Il budino alla vaniglia è una semplice e saporita preparazione che prevede la bollitura del latte il quale successivamente verrà ... FACILE 15 m + 3 h riposo PASTA AL FORNO Cannelloni al ragù I cannelloni al ragù un grande calssico della cucina italiana, da riempire in vari modi con pesce, carne o verdure, con salsiccia. Per ... FACILE 3h 20m DOLCI Coppa dolce di ricotta La coppa dolce di ricotta si realizza ammollando l’uvetta con il Marsala e acqua tiepida per circa 15 minuti mentre a parte si lavorerà ... FACILE 30m ANTIPASTI DI CARNE Ricetta foie gras e tartufo Il fois gras tartufato è un piatto di origine francese preparato impastando il fegato d’oca tritato con il cognac e il tartufo, quindi ... INTERMEDIA 55 m FRUTTA Frutta cotta nel vino rosso ricetta La frutta al vino rosso si prepara ponendo le mele e le pere insieme in casseruola nella quale aggiungeremo Porto rosso o vino da ... FACILE 30 m SECONDI PIATTI DI CARNE Galletto al vino rosso Il galletto al vino rosso si prepara iniziando a tagliare la pancetta con tutti gli altri ingredienti che faremo cuocere insieme alla ... INTERMEDIA 2 h ANTIPASTI DI PESCE Crostone al granchio Il crostone al granchio si prepara rosolando la cipolla affettata in padella alla quale verrà poi unito il bastoncino di polpa di ... FACILE 30m ANTIPASTI DI PESCE Crostoni di scampi I crostoni di scampi si preparano sgusciando gli scampi e rosolandoli nel burro. Poco prima di concludere la cottura aggiungeremo gli ... FACILE 30m ANTIPASTI DI CARNE Mini soufflè prosciutto cotto I mini soufflé al prosciutto cotto si preparano tagliando il prosciutto cotto a dadini e lasciandolo a macerare nel brandy mentre si ... INTERMEDIA 1 h Precedente 34 35 36 37 38 39 40 Successiva
