Emilia Romagna DOLCI Gnocco di castagne Il gnocco di castagne viene preparato con farina di castagne, cioccolato, limone, latte e zucchero. Scopriamo i passaggi del gnocco di ... FACILE 1h ANTIPASTI Gnocco fritto Lo gnocco fritto è un gustoso antipasto tipico dell’Emilia Romagna e in particolare delle province di Modena e Reggio ... FACILE 1h 40m ANTIPASTI Gnocco fritto alla modenese Lo gnocco fritto è una specialità modenese realizzata con pasta di pane dal cui composto si ricaveranno dei rombi da ... FACILE 20m SECONDI PIATTI DI CARNE Involtini melanzane e mortadella Gli involtini di melanzane e mortadella che si realizzano tagliando le melanzane a fette e, dopo averle fritte, farcendole con una ... FACILE 1h 55m PASTA AL FORNO Lasagne al forno Le lasagne al ragù sono un classico italiano conosciuto in tutto il mondo, al pari dei cannelloni e del ragù di carne. ... INTERMEDIA 1h 55m PRIMI PIATTI Lasagne alla bolognese La sfoglia di pasta delicata e sottile è presa gustosamente d’assalto. Ci sono i toni decisi e sapidi del ragù. La besciamella, resa ... FACILE 4h 35m PASTA AL FORNO Lasagne alla bolognese Le lasagne alla bolognese sono uno dei primi piatti più amati non soltanto in Emilia Romagna ma in tutta Italia. Squisita, buona, ... INTERMEDIA 2h 50m PASTA AL FORNO Lasagne di zucca Le lasagne di zucca sposano un “compromesso”: da parte una pasta forte e calorica, dall’altra una delle verdure in ... FACILE 1h PASTA CON CARNE Maccheroncini del norcino I maccheroncini del norcino si preparano tagliando i salumi pezzetti mentre si cuoceranno in acqua bollente i maccheroncini. Scopriamo ... FACILE 45m PASTA CON VERDURE Maltagliati con fagioli I maltagliati con fagioli sono una saporita ricetta emiliana preparata rosolando la cipolla, l’aglio e le altre verdure, e poi ... FACILE 3h 30m Precedente 3 4 5 6 7 8 9 Successiva
