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Ricette VeganePagina 2 di 26

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  1. sedani con carciofi
    PASTA CON VERDURE

    Sedani con crema di carciofi e noci

    Chi l’ha detto che un piatto con pochi ingredienti è poco saporito? La risposta sta in questi sedani con crema di carciofi e noci. ...

    FACILE 35m
  2. timballo melanzane
    SECONDI PIATTI DI VERDURE

    Timballo di riso alla siciliana con melanzane

    Il timballo di riso alla siciliana con melanzane rappresenta un piatto autentico e radicato nella tradizione culinaria della Sicilia, ...

    INTERMEDIA 1h 40m
  3. penne all'arrabbiata HEALTHY
    PASTA CON VERDURE

    Penne all'arrabbiata

    Le penne all’arrabbiata sono un piatto classico della cucina italiana, noto per il suo sapore deciso e la sua semplicità di ...

    FACILE 40m
  5. frittelle zucchine
    ANTIPASTI DI VERDURE

    Frittelle di riso e zucchine

    Queste frittelle di riso e zucchine sono un piatto furbo e veloce, utile anche per chi è intollerante al glutine. In questa ricetta, vi ...

    FACILE 30m
  6. Falafel con salsa tahin e insalata di cavolo HEALTHY
    SECONDI PIATTI DI VERDURE

    Falafel con salsa tahin e insalata di cavolo

    Il falafel con salsa tahin e insalata di cavolo è una pietanza ricca di storia e sapore, che ha radici nelle antiche tradizioni ...

    INTERMEDIA 1h 10m
  7. Falafel di ceci
    ANTIPASTI DI VERDURE

    Falafel di ceci

    I Falafel di ceci, sono gustose polpettine di ceci originarie del medio oriente. Si realizzano frullando i ceci a crudo e amalgamandoli ...

    FACILE 20 m + 30 di riposo
  9. Pasta e patate seguendo pochi e semplici passaggi: un primo piatto ricco, avvolgente e che sa di tradizione di famiglia.
    PASTA

    Pasta e patate

    Questa versione della pasta e patate è quella della tradizione di famiglia: leggermente brodosa, con patate tagliate a tocchetti e ...

    FACILE 40m
  10. Hummus di ceci HEALTHY
    SALSE E SUGHI

    Hummus di ceci

    L’hummus di ceci è un piatto mediorientale ricco e versatile, amato in tutto il mondo per la sua bontà e semplicità. La sua base di ...

    FACILE 15m
  11. Cavolfiore e zucca al forno
    SECONDI PIATTI

    Cavolfiore e zucca al forno

    Hanno proprio una bella intesa, cavolfiore e zucca. Il sapore dolciastro ne combina magnificamente il gusto. Il passaggio in forno con ...

    FACILE 35m
  13. zuppa orzo e zucca
    MINESTRE E ZUPPE DI CEREALI

    Minestra di orzo e zucca

    Nel caldo abbraccio della cucina, si diffonde l’aroma avvolgente della deliziosa minestra di orzo e zucca. I chicchi d’orzo, piccoli e ...

    FACILE 2h 25m

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