Manzo in satè con noodles

Name: Manzo in satè con noodles
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Filetto di manzo; 300 Noodles secchi; 1,2 Salsa satay in bottiglia; 2 Peperoni

Il manzo in saté con noodles si prepara ammorbidendo i noodles e cuocendo la carne con i peperoni su un wok e unendo il tutto alla fine delle varie cotture. Ecco i passaggi per la ricetta manzo in satè con noodles.

VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI

DIFFICOLTÀ: BASSA
VINO: -
DOSI: 4
CUCINA REGIONALE: -
TEMPO: 15 min di preparazione5 min di cottura
COSTO: BASSO

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

Filetto di manzo 400 g
Noodles secchi 300
Salsa satay in bottiglia 1,2
Peperoni 2

Preparazione

In una terrina con acqua salata ponete i noodles ad ammorbidire per una decina di minuti; scolateli e conservateli.
Fate nel frattempo scaldare il wok e coprite con un paio di cucchiai di olio di sesamo, unitevi la carne e fate saltare per un paio di minuti.
Dopo aver regolato di sale proseguite unendo i peperoni lasciando cuocere ancora per 1 minuto. Completate con la salsa satè e fate insaporire.
Unite in conclusione i noodles, mescolate accuratamente e servite caldo.