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Fagottini prosciutto e cheddar

I fagottini prosciutto e cheddar sono dei deliziosi antipasti che si preparano facilmente e che aprono l’appetito portando in tavola gusto e allegria. Il gusto del prosciutto e quello del cheddar si fondono, circondati dalla fragranza della sfoglia spennellata con il latte. Se siete amanti del genere, provate anche i fagottini di carne al sapore esotico.

Come fare i fagottini prosciutto e cheddar

I deliziosi fagottini prosciutto e cheddar si preparano ricavando tanti dischetti da un rotolo di pasta sfoglia con l’aiuto di un coppapasta, farcendoli con il prosciutto cotto tagliato a pezzettini, il cheddar, sale e pepe e infornandoli a 200 gradi per 20 minuti, dopo averne spennellato il dorso con il latte. Ecco i passaggi della ricetta illustrati nel dettaglio.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: VERMENTINO
  • DOSI: 6
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione20 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Pasta sfoglia 1 rotolo
  • Prosciutto cotto 150 g
  • Cheddar 100 g
  • Latte q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. La fotoricetta delle chinulille

    Stendete il rotolo di pasta sfoglia su un tavolo e ricavatene tanti piccoli cerchi con l'aiuto di un coppapasta

  2. Prosciutto cotto

    Tagliate con un coltello (oppure con le mani) il prosciutto cotto in tanti piccoli pezzi e disponeteli sui cerchietti di pasta sfoglia

  3. Cheddar

    Aggiungete anche i pezzettini di cheddar, sale, pepe e coprite ogni cerchietto farcito con un altro lasciato vuoto

  4. fagottini-prosciutto-cheddar

    Sigillate i fagottini con l'aiuto di una forchetta, spennellate il dorso con un po' di latte e infornate a 200 gradi per 20 minuti, poi servite in tavola

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