Branzino con uova di salmone
Il branzino con uova di salmone si prepara tagliando il branzino e condendolo con il limone e con le uova di salmone. Ecco i passaggi della ricetta branzino con uova di salmone.
- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: -
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 20 min di preparazione30 min di raffreddamento
- COSTO: MEDIO
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Ingredienti
- Branzino 1
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Sale q.b.
- Limone q.b.
Preparazione
-
Tagliate il branzino a filetti sottili ed eliminate le lische, lasciatelo riposare in frigorifero per 30 minuti.
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Ponete il pesce su un piatto da portata, spruzzatelo con il succo di limone e decorate con le uova di salmone.
