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Sarde alla griglia

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Sarde alla griglia
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Alcamo Bianco DOC
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: Sardegna
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 5 min di preparazione20 min di cottura

Le sarde alla griglia si preparano velocemente sistemandole sulla griglia dove cuoceranno da ambo i lati. Ecco i veloci passaggi per cucinare le sarde alla griglia.

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Ingredienti

Preparazione

  1. Sarde alla griglia

    Pulite e lavate il pesce, poi salatelo e ungetelo con poco olio.

  2. Sarde alla griglia

    Sistematelo sulla griglia e fatelo cuocere da entrambi i lati, quindi servitelo caldo condito con qualche goccia di limone e, a piacere, un filo d'olio crudo. Servite con pane carasau.

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