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Piccoli tartufi al formaggio

I piccoli tartufi al formaggio devono essere preparati frullando il formaggio, il quale verrà lavorato in un composto con erbe aromatiche e paprika.

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Piccoli tartufi al formaggio
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione 2h di raffreddamento
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

Preparazione

  1. Piccoli tartufi al formaggio

    Ponete il formaggio nel mixer aggiustando di sale e frullate attendendo un composto omogeneo.

  2. Piccoli tartufi al formaggio

    Con le mani realizzate delle piccole palline che farete raffreddare un paio di ore in frigorifero.

  3. Piccoli tartufi al formaggio

    Una volta fredde passatele nelle spezie o nelle erbe aromatiche e distribuite.

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