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Canederli speck e porri

La ricetta canederli speck e porri viene preparata tagliando il porro e cucinandolo con il burro a fuoco basso. Ecco tutti i passaggi per i canederli speck e porri.

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Canederli speck e porri
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • SI ACCOMPAGNA CON: FRANCIACORTA DOCG
  • DOSI: 2
  • CUCINA REGIONALE: TRENTINO-ALTO ADIGE/SüDTIROL
  • TEMPO: 15 min di preparazione30 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

Preparazione

  1. Canederli speck e porri

    Tagliate il porro e ponetelo con il burro in casseruola insaporendo a fuoco basso.

  2. Canederli speck e porri

    Unirvi dell’acqua e proseguite la cottura una decina di minuti, quindi aggiungere lo speck e proseguite facendo restringere.

  3. Canederli speck e porri

    Lessate i canederli per una decina di minuti, scolateli ed infine conditeli con il sugo appena preparato.

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