Sfere di cioccolato con crema alla liquirizia
Le sfere di cioccolato con crema alla liquirizia si preparano sciogliendo il cioccolato a bagnomaria e versandolo negli appositi stampi. a parte si preparerà la crema montando i tuorli con lo zucchero ed aggiungendo successivamente il latte fatto bollire.

- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: -
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 1h 35 min di preparazione
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Cioccolato fondente 300 g
- Caffè 30 g
- Liquirizia 1 cucchiaio
- Latte 50 cl
- Panna 200 ml
- Vaniglia 30 g
- Tuorli 4
- Zucchero 50 g