Ricette con VitelloPagina 13 di 13 CROSTINI Crostini alla milza in brodo I crostini alla milza in brodo sono un tipico piatto povero della cucina altoatesina, il pane verrà cosparso della milza mescolata a ... FACILE 1h SECONDI PIATTI DI CARNE Spezzatino di vitello alla zurighese Lo spezzatino di vitello alla zurighese viene cucinato tagliando la carne a fettine che andranno infarinate in una padella in cui ... FACILE 40 m ANTIPASTI DI CARNE Insalata di carne all'Albese L’Insalata di carne all’Albese si prepara ponendo le fettine di sanato sul piatto da portata in modo da avere un unico strato, quindi ... FACILE 10m SECONDI PIATTI DI CARNE Ballottine di anatra al burro Le ballottine di anatra al burro si preparano recuperando la pelle dell’anatra senza romperla e tritando la carne di anatra con quella ... INTERMEDIA 1 h 30 m SECONDI PIATTI DI CARNE Rognone di vitello: ricetta con vino rosso Il rognone di vitello al vino rosso si prepara pulendo i rognoni per eliminare il grasso in eccesso e poi affettandoli e rosolandoli in ... FACILE 30 m SECONDI PIATTI DI CARNE Straccetti rucola e parmigiano Gli straccetti rucola e parmigiano sono uno sfizioso secondo piatto a base di carne di vitello, facile da preparare e pronto in appena ... FACILE 15m SECONDI PIATTI DI CARNE Polpettine alla cannella e noce moscata Le polpettine alla cannella e noce moscata si preparano amalgamando in ordine la carne col resto degli ingredienti insaporendola poi ... FACILE 1 h SECONDI PIATTI DI CARNE Polpette di vitello in padella al burro Le polpette di vitello al burro si preparano ponendo la carne tritata in un recipiente a cui uniremo prezzemolo, farina, sale e noce ... FACILE 30m PASTA CON CARNE Maccheroni al ragù di vitello e funghi I maccheroncini con ragù di vitello e funghi si preparano cuocendo la pasta e scolandola al dente per poi condirla con un sugo a base ... FACILE 1h 10m PASTA RIPIENA Ricetta Conchiglioni ripieni al forno con carne e besciamella I conchiglioni sono un formato di pasta che ben si presta a svariate farciture. Possono essere preparati anche in anticipo, per questo ... FACILE 1h 10m Precedente 10 11 12 13
