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Ricette con EmmentalPagina 5 di 7

PRIMI PIATTI
Penne ai 4 formaggi
Le penne ai 4 formaggi si realizzano condendo le penne scolate al dente con il classico parmigiano unito al Belpaese, all’emmentaler ed ...
FACILE 35m
SECONDI PIATTI DI VERDURE
Pomodori ripieni con formaggio
I pomodori ai cinque formaggi vengono preparati realizzando la crema con i formaggi e il latte, e svuotando i pomodori da semi. ...
FACILE 30m
FRITTATE
Frittata alla savoiarda
La frittata alla savoiarda si realizza tagliando le patate a dadini e rosolandole con il burro per unirle poi al lardo tagliato a ...
FACILE 30m
ANTIPASTI
Antipasto alla mela
L’antipasto alla mela viene preparato lavando e privando la mela del torsolo per essere tagliata a cubetti insieme all’emmenthal mentre ...
FACILE 20m
SECONDI PIATTI DI CARNE
Spiedini fritti
Gli spiedini fritti sono una preparazione emiliana che prevede un composto di farina, tuorli, olio d’oliva e vino bianco usato come ...
FACILE 35m
PIATTI UNICI
Insalata tropicale
L’insalata tropicale si prepara rassodando le uova per una decina di minuti, tagliando a rondelle i cuori di palma e l’indivia e ...
FACILE 20m
PIATTI UNICI
Insalata Savoiarda
L’insalata savoiarda si prepara lavando l’insalata, tagliando il formaggio a fette, scottando la pancetta, cuocendo le uova in camicia ...
FACILE 20m
CROCCHETTE
Ricetta Crocchette di melanzane
Le crocchette di melanzane con melanzane a cubetti che verranno lessate prima di essere poste nel mixer con salsicce e prezzemolo. ...
FACILE 40m
TORTE SALATE
Torta salata carote e porri con bietole
La Torta di porri bietole e carote è un piatto alternativo gustoso ma povero di calorie, si prepara cuocendo le verdure e poi ...
FACILE 1 h 20 m
SECONDI PIATTI DI CARNE
Involtini di melanzane con mortadella
Gli involtini di melanzane e mortadella che si realizzano tagliando le melanzane a fette e, dopo averle fritte, farcendole con una ...
FACILE 1h 55m

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Cantine Amadei

Dal territorio alla tavola

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