Ricette con CarotePagina 71 di 85 CONTORNI Caponata pugliese La caponata pugliese si prepara con verdure a dadini che uniremo a capperi e peperoncino e che verrà servito freddo con origano. Ecco ... FACILE 45m GNOCCHI Gnocchi di luccio Gli gnocchi di luccio si preparano frullando dei cracker a cui uniremo il luccio a cubetti con sale, pepe, zucchero e acqua e ottenendo ... INTERMEDIA 1h 45m SECONDI PIATTI DI CARNE Camoscio in umido Il camoscio in umido si realizza marinando la carne del camoscio tagliata in pezzi per 48 ore con aromi e spezie, al termine verrà ... FACILE 2 g 2h 5m PASTA CON PESCE Tagliolini funghi e gamberetti I tagliolini con gamberetti e funghi costituiscono un saporito piatto che unisce il mare alla montagna, si realizzano scolando la pasta ... FACILE 35m PASTA CON VERDURE Pipe asparagi, carote e sedano Le pipe con asparagi carote e sedano vengono realizzate pulendo gli asparagi, le carote, il sedano, la cipolla e insaporendo il tutto ... FACILE 40m RISOTTI CON PESCE Risotto con gamberi del Clitunno Il risotto con i gamberi del Clitunno viene realizzato cuocendo i gamberi nell’acqua con le verdure, eliminando il carapace e filtrando ... INTERMEDIA 1h 45m SECONDI PIATTI DI PESCE Seppie ripiene di verdure e bulgur Un’insolita accoppiata quella che vede nel piatto le seppie ripiene di bulgur e verdure. Il ripieno delle seppie risulterà molto fresco ... INTERMEDIA 1h 25m TORTE SALATE Crostata di carote La crostata di carote si realizza impastando la farina con sale e burro lasciando poi riposare l’impasto che verrà steso in una teglia ... FACILE 1 h + 30 m riposo CONTORNO DI LEGUMI Purè di lenticchie Il purè di lenticchie si prepara ammollando le lenticchie in acqua e poi cuocendole con la carota e il sedano, poi si passeranno e si ... FACILE 1 h 40 m + 12 h ammollo SECONDI PIATTI DI PESCE Aragosta alla parigina L’aragosta alla parigina si prepara lessando l’aragosta, aromatizzandola con limone, alloro, carota e sale, successivamente si ... FACILE 1h 30m Precedente 68 69 70 71 72 73 74 Successiva
