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Foto di Roberto Russo

Roberto Russo

Food editor

Roberto Russo, nato a Roma e residente a Perugia, è dottore in letteratura cristiana antica greca e latina. Da sempre appassionato di libri e cucina, ha collaborato con vari foodblog e pubblicato libri su spezie, cachi e cavolo. Crede nella cucina come luogo di condivisione e creatività.

Tutte le ricette e gli articoli di Roberto Russo (1090)

  1. Carne alla pizzaiola al pomodoro
  2. Feijoada brasiliana
  3. Fegato alle cipolle dorate
  4. Fave e cicoria tradizionali
  5. Farofa brasiliana
  6. Farinata di zucca dorata al forno
  7. Farinata di mais con pane e formaggio
  8. Fagiolini in umido al pomodoro
  9. Fagioli all’uccelletto in umido
  10. Dolcetti alla zucca decorati

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