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Foto di Roberto Russo

Roberto Russo

Food editor

Roberto Russo, nato a Roma e residente a Perugia, è dottore in letteratura cristiana antica greca e latina. Da sempre appassionato di libri e cucina, ha collaborato con vari foodblog e pubblicato libri su spezie, cachi e cavolo. Crede nella cucina come luogo di condivisione e creatività.

Tutte le ricette e gli articoli di Roberto Russo (1066)

  1. Gnocchetti di ricotta fatti in casa
  2. torta di nocciole
  3. Profiterole: un dolce francese per occasioni speciali
  4. Gamberetti in salsa cocktail: un antipasto raffinato e fresco
  5. cavatelli
  6. risotto alla milanese

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