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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (542)

  1. Miele che gocciola da un mestolo di legno in un barattolo
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    Un colpo di genio dolcissimo: come è nato il miele al cioccolato

    Un miele al cioccolato completamente naturale, ottenuto da api senza pungiglione e fave di cacao: è questo il risultato raggiunto da un ...
  2. Esposizione di pane e altri gustosi prodotti da forno
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    Dove il cibo diventa racconto: i musei da non perdere in Italia

    L’Italia è la patria del buon cibo e, come tale, ospita diversi musei dedicati ad alcune prelibatezze nostrane che ci invidiano in ogni ...
  3. Particolare e gustosa calza della befana
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    Non solo carbone e cioccolatini: le idee più golose per una calza diversa

    L’Epifania tutte le feste porta via ed è proprio per questo che tutti, grandi e piccini, hanno diritto a una calza della Befana di ...
  4. Particolari e gustose banane verdi fresche
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    Questo tipo di banana è dolcissima e piace a tanti: come mai?

    Chiamata anche Blu di Giava, la banana Blue Java sta iniziando a diffondersi pure in Italia. Oltre al colorito particolare della ...
  5. Bicchiere con acqua di cocco e mare sullo sfondo
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    L’acqua di cocco oltre il bicchiere: perché la scienza la guarda con interesse

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  6. Particolare melone cornuto
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    Il frutto alieno che tutti vogliono assaggiare: la verità sul melone cornuto

    Da qualche tempo a questa parte, il melone cornuto ha fatto la comparsa anche nei supermercati italiani. Frutto molto versatile, che ...
  7. Larve del Maybug o cockchafer
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    Esistono dei vermi che sanno di pannocchia: il caso dei witchetty grubs

    Nella nostra cultura, gli insetti sono arrivati in tempi recenti e le persone li guardano ancora con aria sospetta. Eppure, in altre ...
  8. Pizza gustosa nel cartone da asporto
    MAGAZINE

    La magia del giorno dopo: perché il sapore di certi piatti migliora tanto col tempo

    Sicuramente, vi sarà capitato di riscaldare gli avanzi e notare che erano ancora più buoni di quando li avete gustati appena fatti. ...
  9. Delizioso pollo cuoce sul barbecue
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    Tradizioni e scaramanzia: perché molti evitano il pollo il Primo dell’anno?

    Il Primo dell’anno, se siete scaramantici o se non lo siete ma non volete comunque correre rischi, dovete evitare di portare in tavola ...
  10. Uomo taglia il pollo per il pranzo natalizio
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    Bocconi di buon auspicio: cosa mettere in tavola per far partire bene l'anno

    Dopo il cenone di Capodanno, non si può fare altro che iniziare bene l’anno con un banchetto degno di questo nome. L’1 gennaio non si ...

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