Seguici
  1. Home
  2. ESPERTI
Foto di Fabrizia Volponi

Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (542)

  1. Formaggio morbido adagiato su un piatto col coltello
    MAGAZINE

    Époisses, il formaggio dall’odore pungente che sorprende al primo assaggio

    Se avete un olfatto suscettibile e non amate troppo gli odori pungenti, probabilmente l’époisses non fa per voi. È un formaggio ...
  2. Melone fresco tagliato a cubetti
    MAGAZINE

    Il melone Yubari è il simbolo della frutta di lusso: può raggiungere cifre sorprendenti

    Lo chiamano Yubari King e non è un caso: stiamo parlando dei re dei meloni, inventato (nel vero senso della parola) in Giappone. ...
  3. Polpo fresco da mangiare con le bacchette
    MAGAZINE

    Quando il polpo continua a muoversi nel piatto: il sannakji e la sua tradizione

    Ci vuole un gran coraggio per mangiare il sannakji, piatto tipico della tradizione coreana a base di polpo. Non tanto per il fatto che ...
  4. Frutta tropicale esotica Pandanus tectorius
    MAGAZINE

    È il frutto hala: sembra uno strano oggetto alieno, invece è buonissimo

    Se dovessimo basarci solo sull’aspetto, nessuno mangerebbe l’hala, uno speciale frutto esotico dalla forma a dir poco bizzarra. ...
  5. Banane mature su sfondo colorato
    MANGIARE SANO

    Banana Day: perché è uno dei frutti più benefici e come mai ha una giornata tutta sua

    Il 15 aprile di ogni anno si festeggia il Banana Day, una giornata interamente dedicata a uno dei frutti più consumati del mondo. Ricca ...
  6. Chef prepara con maestria un piatto di frutti di mare freschi
    MAGAZINE

    Il sashimi più estremo della cucina giapponese: il pesce servito mentre è ancora vivo

    Alcune esperienze culinarie sono vere e proprie prove di coraggio. È il caso dell’ikizukuri, una specialità della cucina giapponese ...
  7. Biscotto della fortuna aperto
    MAGAZINE

    I biscotti della fortuna non sono cinesi: la storia vera che pochi conoscono

    Da quando abbiamo memoria, siamo portati ad associare i biscotti della fortuna alla Cina e ai suoi innumerevoli ristoranti sparsi in ...
  8. Donna mangia dolci e guarda la tv
    MAGAZINE

    Sogni più vividi, strani o inquieti? Potrebbe essere colpa di alcuni cibi

    Se avete fatto dei sogni strani, non per forza negativi ma comunque bizzarri, la colpa potrebbe essere del cibo che avete consumato ...
  9. Dolce agnello di Pasqua con uova sullo sfondo
    MAGAZINE

    Tecniche e proporzioni per agnelli di pasta di mandorle dall’aspetto perfetto

    In diverse regioni d’Italia, specialmente al Sud, non è Pasqua se non ci sono gli agnelli di pasta di mandorle. Tralasciando il ...
  10. Calice di vetro con particolare miele all'interno
    MAGAZINE

    Quanto può costare il miele Elvish, tra le varietà più rare al mondo

    Il miele è un alimento caro e ci sono anche buone ragioni, ma quanto siete disposti a spendere per godere del gusto e dei benefici del ...

Trova velocemente le tue ricette:
aggiungi Buonissimo alla scrivania
del tuo computer!

+ AGGIUNGI ALLA SCRIVANIA

Le ricette top

Seguici su
Trova ricette
Tutte le ricette
Stagioni
Rubriche
Contenuti Speciali Contattaci Mappa del Sito Feed RSS
LIBERO VIRGILIO PAGINEGIALLE PAGINEGIALLE SHOP PGCASA PAGINEBIANCHE TUTTOCITTÀ DILEI SIVIAGGIA QUIFINANZA BUONISSIMO SUPEREVA
Chi siamo Note Legali Privacy Cookie Policy Preferenze sui cookie Aiuto

© Italiaonline S.p.A. 2026Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963