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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (609)

  1. Mozzarelle fresche nel palmo della mano
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    Mozzarelle del supermercato: ecco quali sono le dieci migliori per Gambero Rosso

    Le mozzarelle non sono tutte uguali. Sicuramente, le piccole aziende casearie offrono prodotti di maggiore qualità rispetto a quelli ...
  2. Spaghetti cacio e pepe con spolverata di pecorino
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    La cacio e pepe dello chef Dani García divide i puristi: nella ricetta entra il burro

    Se le ricette esistono, hanno un nome e vanno seguite alla lettera, ci sarà un motivo. Forse è anche per questo che la versione della ...
  3. Insalata di zucchine crude al basilico
    CONTORNO DI VERDURE

    Insalata di zucchine crude al basilico

    L’insalata di zucchine crude al basilico è un contorno fresco e gustoso, che si prepara in poco tempo e sorprende anche i palati più ...

    FACILE 10m
  4. Vetrina di una gelateria artigianale con tanti gusti di gelato
    NEWS

    La turista denuncia i 44 euro per due gelati a Roma: ma quanto si paga in media in Italia?

    Sta facendo discutere, giustamente ci sentiamo di aggiungere, la denuncia di una turista americana sul conto pagato a Roma per due ...

    FACILE
  5. Gustosa insalata di pollo, mango e avocado
    PIATTI UNICI

    Insalata da vacanza con pollo, mango e avocado

    Come suggerisce il nome, l’insalata da vacanza è quel piatto che si prepara velocemente, usando i fornelli il meno possibile, ma è ...

    FACILE 30m
  6. Risotto al limone e zucchine grigliate HEALTHY
    RISOTTI CON VERDURE

    Risotto al limone e zucchine grigliate

    Perfetto d’estate, quando gli ingredienti principali hanno un sapore molto più marcato, il risotto al limone e zucchine grigliate si ...

    INTERMEDIA 55m
  7. Patatine fritte ancora da cuocere
    NEWS

    Patatine surgelate, quali sono le migliori da mettere nel carrello secondo Altroconsumo

    Impossibile resistere alle patatine fritte, anche se sono surgelate e precotte come la maggior parte di quelle che mangiamo nei ...

    INTERMEDIA
  8. Vitello in un allevamento
    NEWS

    Sempre più antibiotici negli allevamenti: la FAO teme un'emergenza sanitaria

    La Food and Agriculture Organization (FAO) ha lanciato un allarme sull’uso (anche se sarebbe il caso di chiamarlo abuso) degli ...

    INTERMEDIA
  9. Celebri cioccolatini italiani gianduiotti
    MAGAZINE

    Come mai una multinazionale si oppone al riconoscimento del Giandujotto di Torino IGP?

    La battaglia torinese a suon di cioccolata sembrava volgere al termine, invece la multinazionale svizzera ha nuovamente mescolato le ...

    INTERMEDIA
  10. Gustosi tramezzini fantasia
    ANTIPASTI

    Tramezzini fantasia

    Se non avete voglia di trascorrere troppo tempo in cucina, ma volete portare in tavola qualcosa di sfizioso, i tramezzini fantasia sono ...

    FACILE 30m

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Cantine Amadei

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