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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (917)

  1. Torta al cioccolato decorata con ragnatela di cioccolato bianco
    TORTE

    Torta ragnatela per Halloween

    Grande classico di Halloween, la torta ragnatela è un dolce goloso e scenografico. Non disperate se non siete bravi nel ‘disegno’ o non ...

    FACILE 2h 5m
  2. Zucca, ceci, formaggio e pomodorini nella ciotola
    PIATTI UNICI

    Schiscetta sfiziosa con legumi e nocciole

    La schiscetta sfiziosa con legumi e nocciole è equilibrata, colorata e ricca di contrasti. Pensata appositamente per chi cerca un’idea ...

    FACILE 40m
  3. Fiocchetto nero simbolo di lutto nelle mani di donna
    NEWS

    Giusina Battaglia, cucina in lutto: il dolore per la perdita e le parole di Antonella Clerici

    Un dolore improvviso ha colpito Giusina Battaglia, la giornalista e cuoca palermitana diventata un volto familiare per il pubblico ...

    FACILE
  4. Crispy tofu nel piatto con melanzane grigliate
    ANTIPASTI

    Crispy tofu

    Il crispy tofu è una ricetta facile e sfiziosa, perfetta per dare nuova vita a un ingrediente vegetale che viene troppo spesso ...

    FACILE 20m
  5. Burger vegetale da ufficio
    SECONDI PIATTI

    Burger vegetale da ufficio

    Preparare il pranzo da portare in ufficio non significa rinunciare al gusto o accontentarsi del solito panino. Il burger vegetale fatto ...

    FACILE 35m
  6. Biscotti di tofu da inzuppo
    BISCOTTI

    Biscotti di tofu da inzuppo

    I biscotti di tofu da inzuppo sono una variante originale dei classici biscotti fatti in casa, perfetti da preparare per la colazione o ...

    FACILE 1h 5m
  7. Versare riso crudo nella ciotola
    NEWS

    Non tutti i Carnaroli sono uguali: la classifica dei migliori risi artigianali italiani

    Il segreto di un risotto cremoso, profumato e con i chicchi ben sgranati non dipende soltanto dalla ricetta. A fare la differenza è ...

    FACILE
  8. Polpette di semolino al forno nel piatto
    POLPETTE

    Polpette di semolino al forno

    Morbide dentro, dorate fuori e con un cuore filante che conquista al primo assaggio, le polpette di semolino al forno sono una ricetta ...

    FACILE 1h 20m
  9. Patate cremose nel piatto con teglia sullo sfondo
    CONTORNO DI VERDURE

    Patate al forno cremose

    Le patate al forno cremose sono diverse dalla classica versione dorata e croccante. Il tubero assorbe lentamente il latte caldo e il ...

    FACILE 1h 30m
  10. Piatto con spaghetti alla puttanesca di fave su sfondo sfumato
    PRIMI PIATTI

    Puttanesca di fave

    La puttanesca è uno dei grandi classici della cucina italiana, famoso per il suo carattere deciso, la rapidità d’esecuzione e ...

    FACILE 25m

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