La città più cara al mondo per una cena? Si trova sulle rive di un lago

• Lugano guida la classifica mondiale dei ristoranti più cari, davanti a città come New York, Londra e Parigi, secondo i dati di Numbeo.
• I prezzi elevati riguardano l’intera ristorazione, dal caffè al fast food fino alla cena di fascia media, con differenze marcate rispetto a molte città europee.
• Il costo della vita resta gestibile grazie a stipendi proporzionati, che mantengono alto il potere d’acquisto e attenuano l’impatto delle tariffe.

Se pensate che la città con il ristorante più caro al mondo si trovi a New York, Londra o Parigi vi sbagliate alla grande. La località in questione regala una meravigliosa vista lago e no, non è Como. Non si trova nemmeno in Italia – questo primato ce lo risparmiamo volentieri – ma è talmente vicina ai nostri confini che molti concittadini sono ‘pendolari’.

• Qual è la città con il ristorante più caro al mondo?
• Come sono i prezzi a Lugano?
• Perché gli abitanti di Lugano non sono penalizzati?

Qual è la città con il ristorante più caro al mondo?

Secondo Numbeo, la celebre banca dati online che raccoglie e filtra i prezzi segnalati dagli utenti e da fonti terze, la città con il ristorante più caro al mondo è Lugano. Qualcuno sicuramente resterà sorpreso perché magari si aspettava di vedere spiccare New York, Londra o Parigi, ma in cima alla graduatoria c’è proprio la cittadina svizzera che si trova a una manciata di chilometri dai confini italiani.

Lugano, località di cui cantava tristemente Ivan Graziani nel 1977, non ha conquistato il primo posto solo per quel che riguarda i ristoranti di lusso. La graduatoria, infatti, viene stilata facendo riferimento ai dati che interessano locali food di ogni fascia di prezzo. Questo significa che i listini sono alti anche quando si entra al bar per ordinare un semplice caffè o in un fast food per mangiare un gustoso hamburger.

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Veduta di Lugano, con le barche ancorate in primo piano

Come sono i prezzi a Lugano?

Appurato che i prezzi a Lugano sono alti, se non altissimi, vale la pena fare qualche paragone per rendersi conto di che cifre stiamo parlando. L’analisi condotta da Numbeo si basa su un paniere di consumazioni comuni: dai cappuccini alla cena di tre portate per due persone in un ristorante di fascia media, passando per il pasto in un locale economico, il menu da fast food, le bibite e perfino l’acqua.

Insomma, è stato analizzato l’intero settore food e beverage, quindi possiamo tranquillamente dire che i menu di Lugano sono più alti in generale, a prescindere dell’indirizzo che si sceglie. Tuttavia, è sbagliato pensare che vada a penalizzare sia gli abitanti che i turisti e tra un po’ vi spiegheremo perché.

Parlando di cifre, i costi di ristoranti & Co. di Lugano sono più alti del 6,3% rispetto a Lucerna, del 7,4% a Zurigo, del 14,1% a Ginevra, del 18,1% a Basilea e del 20,6% a Berna. In media, nei locali di locali luganesi di fascia media, un pasto per due persone senza bevande costa sui 145 franchi (poco più di 155 euro). Per intenderci, nella cara Como siamo intorno ai 78 euro.

Ma, proseguiamo. Lugano è più cara del 30,7% rispetto a New York, del 50,1% a Londra, del 76,7% a Milano e dell’80,3% a Parigi. Insomma, possiamo tranquillamente dire che il primato se l’è meritato alla grande.

Perché gli abitanti di Lugano non sono penalizzati?

Viste le cifre, viene spontaneo pensare che gli abitanti della città con il ristorante più caro al mondo siano penalizzati o comunque sfortunati. Invece, no perché godono di stipendi mensili adeguati al tenore di vita. Incrociando i costi con il reddito medio locale, Numbeo ha rilevato che l’indice del potere d’acquisto di Lugano è superiore sia a quello di Zurigo che a quello di Milano. In altre parole, il salario medio consente agli abitanti di condurre una vita quotidiana, socialità compresa, al pari di quella dei milanesi o dei newyorkesi.

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