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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (453)

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    Non solo lenticchie e uva, a Capodanno è d’obbligo portare in tavola anche un po’ di peperoncino. Frutto da sempre associato alla ...
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    Tra desideri e bollicine: il significato profondo del brindisi di fine anno

    Il brindisi di fine anno è obbligatorio, anche se non amate questa festività e vorreste abolirla dal calendario. Dietro ai calici ...
  3. Piatto di lenticchie fumanti
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    Non importa dove si festeggia Capodanno, se a casa o al ristorante, le lenticchie non possono mai mancare. Una tradizione antichissima, ...
  4. Amici festeggiano Capodanno con le tipiche stelline pirotecniche
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    Il prezzo della notte più lunga: quanto costa davvero il cenone di Capodanno?

    Il cenone di Capodanno non è mai stato economico, ma quest’anno il conto sarà ancora più salato del solito. I rincari sono innegabili, ...
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  6. Tavola imbandita per Natale con gustoso prosciutto glassato
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  7. Deliziosi frutti di mare e crostacei
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    Superstizioni da tavola: cosa evitare assolutamente la notte di Capodanno

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  8. Pesce fresco con gli occhi bene aperti
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    Siamo abituati a considerare gli occhi del pesce come uno scarto, o al massimo come indice di prodotto fresco, ma se vi dicessimo che ...
  9. Cameriere serve un piatto molto abbondante
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    Il fascino del bis: perché a Natale la fame sembra non finire mai?

    A Natale tutti mangiamo più del solito, un po’ perché le prelibatezze in tavola sono tante, un po’ perché la buona compagnia stimola ...
  10. Panettone e pandoro sulle tavole natalizie
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    La sfida infinita di Natale: perché ci dividiamo tra pandoro e panettone

    Fin dalla loro nascita, pandoro e panettone hanno sempre diviso le persone: qualcuno ama il lievitato arricchito con canditi e uvetta, ...

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