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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (178)

  1. Diversi tipi di pane all'interno di un forno
    MAGAZINE

    Pane fresco o pane decongelato? Arrivano le multe (e le etichette chiare e comprensibili)

    Per alcune persone non c’è alcuna differenza tra pane fresco e decongelato, eppure c’è un divario notevole. Non a caso, esiste una ...
  2. Venditori con due particolari coni gelato in mano
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    Questi gusti di gelato originali sono davvero unici e sono apprezzatissimi in Italia

    Fino a qualche anno fa, i gusti di gelato che si trovavano nelle gelaterie artigianali erano soprattutto classici. Al massimo, volendo ...
  3. Pizza all'ananas filante
    MAGAZINE

    Dal cappuccino con il piatto di pasta alle patatine col gelato: sono i "crimini in cucina"

    Per gli italiani le tradizioni gastronomiche non si discutono, fanno parte del patrimonio culturale e vanno seguite alla lettera. ...
  4. Gusti di gelato artigianale italiano
    MAGAZINE

    Il gelato in Italia è un vero must: fa girare la testa (e l'economia)

    Anche se il gelato non ha un unico inventore, possiamo tranquillamente ammettere che l’Italia ha giocato un ruolo importante e continua ...
  5. Supermercato, carrello con spesa poco sana
    MAGAZINE

    In Inghilterra la lotta all'obesità passa dalle sanzioni ai supermercati

    Combattere l’obesità è importante, ma è giusto arrivare a sanzionare i supermercati che vendono troppo cibo spazzatura? È questa la ...
  6. Ragazze allegre che bevono un cocktail
    MAGAZINE

    Per la Gen Z il vino non è instagrammabile ed è per questo che ne bevono sempre meno

    L’Italia vanta vitigni che ci invidiano in tutto il globo, eppure il vino non è la bevanda preferita della Gen Z. A non piacere non è ...
  7. Blanco
    MAGAZINE

    Niente note dolci per L'Isola delle Rose: la pasticceria di Blanco è in difficoltà

    Due anni fa, Blanco ha deciso di costruirsi una specie di piano B, affiancando l’attività di cantante e autore a quella di ...
  8. Organizzazione dei contenitori salvaspazio nel frigo
    CONSIGLI DI CUCINA

    Ci sono delle strategie utili per posizionare i contenitori salvaspazio nel frigo: eccole qui

    Sia per la sicurezza alimentare che per l’organizzazione del frigorifero, i contenitori salvaspazio sono fondamentali. Per sfruttare al ...
  9. Famiglia mangia sulla spiaggia al tramonto
    MAGAZINE

    Se ti sei imbattuto nel divieto di portare il cibo in spiaggia, fai attenzione: queste sono le cose da sapere

    Oggigiorno, con i prezzi alle stelle, trascorrere una giornata al mare è diventato quasi proibitivo. È per questo che molte persone ...
  10. Pregiato prosciutto crudo con grasso
    MAGAZINE

    È il salume più amato in Italia: il prosciutto crudo è immancabile nelle case della Penisola

    Nelle case degli italiani, almeno di coloro che hanno una dieta onnivora, è impossibile non trovare il re dei salumi, il prosciutto ...

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